雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知!從準備創業第一天就懂宣傳!

　　本書作者第一年創業賣雞排就超過當大學講師的收入!
　　第一年開店就要賺到錢!
　　從準備創業第一天就要開始行銷
                                          
　　你適合創業嗎？
　　不妨先看看本書再決定吧!

　　本分為七章，由作者創業的心路歷程開始，說明微型創業者會面臨的所有問題。包括如何選擇店面、如何利用網站增加收益、如何取得創業資金、如何管理自己及自己的員工。

　　微型創業能否快速成功與創業者是不是有正確的行銷觀念有很直接的關係，作者也分享了這方面的經驗。
　　當然事業的成功，與創業者有很大的關係，作者在最後針對此點進行分析，讓讀者在創業之前可以進行省思。

　　本書帶給讀者三大提醒：

　　◆觀念正確決定結果：
　　跟著市場熱度走還是跟著自己的興趣走？
　　只要產品好，顧客就會乖乖上門？追求單一目標或是訂定階段性目標？
　　這些問題的答案決定了你創業的成功與否。

　　◆用科學的精神管理日常作業，用宗教的精神確信成功將至：
　　懷疑的精神可以用在各方面，但是你一定不要對自己的成功起疑心。
　　擁有這樣的心態才能心想事成。

　　◆經驗可貴，知識也不能少：
　　創業前多讀書吸收相關知識，多向合作廠商吸取知識，結果一定優於自己一路摸著石頭過河。

本書特色                             

　　開店如博士般訓練，萬無一失的創業指南
　　不要讓自己的主觀意識壓倒近在眼前的消費者需求
　　只設定一個目標，不如設定一群階段式目標

　　◆由心態到技術，全面引導創業者

　　台灣民眾多半想要自行創業，但是由吃人頭路到盈虧自負，其間有巨大的不同。作者在本書中分享他由在大專院校教書，轉而自己開業的心路歷程。讀者可在看他的故事的同時，也可同時反思自己是否要走向創業之路。

　　◆由學理到實務，有系統提供創業知識

　　作者創業第一年就賺錢，他得到的結論是，現在要創業不能不讀書。在本書中，他不但提供自己的經驗，也以他紮實的學術訓練，為讀者整理出一套全面的創業指南。

　　◆人員管理、行銷、選點、網路、資金一次說明清楚

　　雞排博士之所以引起一時之風潮，其實是刻意營造的結果。他的成功說明創業者光是埋頭苦幹是不夠的。同樣的，如果你沒有辦法做好員工的管理、不會選點、不知道如何善用網路，那麼，可能還等不到大眾眼光的關注，就退出市場上。

　　本書對所有創業的關鍵因素皆提供有系統的說明。

作者簡介
                                                   
宋耿郎

　　現職：
　　博士雞排創辦人

　　年齡：
　　1972年出生

　　經歷：
　　「蔥YA雞」炸雞排攤老闆
　　法務專員
　　大專院校助教

　　家庭狀況：
　　離婚，育有3子

　　學 歷：
　　政大風險管理與保險學系博士班肄業

　　理 念：
　　職業不分學歷高低，用心做，行行出狀元

花數十萬學費學選點？還是看看我的經驗好了！
 
如同上一章所述，各種不一樣的產業，會有不一樣的地點因應。要先釐清自己的產業性質，再來找店面才會較為適當。因此，什麼地段、地點適合什麼樣的生意，其實絕對要依照個案來好好仔細推敲跟判斷。我自己有個三十萬的痛苦經驗與教訓，已在前面篇章闡述（請參考58頁），同時也有我自己的成功經驗。我只能說，地點不是絕對，要因應生意性質來找店面，才是選點最重要的祕訣。
 
１、接近人群聚集的場所
選擇開店地點，跟買房子一樣，有三個重要的要素「location」「location」「location」。好的品牌、好的產品、好的口碑，非常重要，但是一切就緒，客人找不到你的商店，試問，他們如何進行消費？那什麼樣才是好的店址呢？有幾項基本的要求：
（1）商業活動頻率高
這種地區通常是市中心，在此區域商業活動頻繁，營業額必然較高。這樣的店址就是所謂寸金之地。這類地區的特性在於：會吸引大量的人潮，對於很多零售行業，提供食、衣各項商品的商店都是很好的地點。
（2）人口密度高
在居民區附近開店，人口比較集中，人口密度較高，人們去店裡的頻率相對高，生意好做。在這類地區，各年齡層和社會階層的人都有，會有較多的顧客，不過有一點要注意的是，現在的特殊形態社區，例如養老社區，老年人的比例偏高，比較適合養生、醫藥類的商店進入；如果是高級住宅，豪宅附近，比較適合高檔路線的精品服飾、高級餐廳、音樂教室等進駐；如果是綜合型的社區，則多數零售商店都滿適合。換句話說，高密度的住宅區要看居民的年齡、收入、職業等不同類型，做出不同的區別。
（3）客流量多
商店開在這類的街道上，因為客流量大，來店客相對較多。但要考慮街道哪邊客流量大，還有一些地形或交通的影響，來選擇最優地點。對於一些客流量多，如果是因為是交通要道，人潮的成分都是上下班的地方，比較不適合逛街的服飾店、精品店，比較適合的是早餐店、便當店、小吃店或可以讓上班族喝酒休閒的商店。
除非你一開始就打算開始長期抗戰，否則開店地點儘量不要選擇小巷弄，商店的位置攸關前三個月的勝敗與否，曝光度高的商店，比較能讓頭一次消費的客人有機會來「交關」你的產品。