健康美味食譜(肉類.雞鴨.海鮮)

　　畜肉類是人們喜愛的食物之一。它不僅味美，使人能耐饑，而且還可以幫助你使身體變得更強壯。常吃畜肉類食物，能補充人體必需的蛋白質，讓人精力充沛。那麼這些畜肉類的食物應該怎樣烹調才會美味又營養呢？以下為您挑選的這些菜色和湯汁非常適合您家製作，作法簡單，營養又好吃，滿足您雙重美味的要求。

作者簡介

康賢書

　　˙高級專業評委
　　˙國際烹飪大師
　　˙國際大賽評委

胡維勤

　　˙專業保健醫生
　　˙著名醫學家

　　畢業於第二醫科大學醫療系。現為專職醫療保健醫生，被譽為「有突出貢獻的醫學家」。

　　※專業的大廚指導，一次學會眾多食材的搭配方法以及美味料理。