基礎料理200：我家的五星餐桌上菜
基礎料理200：我家的五星餐桌上菜
料理新手不用怕，這一本食譜就夠了！
日式、西式、中式經典菜都在這！
配菜、湯品、主菜等，一共200道，今晚吃什麼，一點都不用愁
步驟圖解詳細、簡單，五個步驟就能完成！廚房新手也能很快學會
日式、西式、中式經典菜都在這！
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從日式炸雞塊到漢堡排、燙菠菜到豬肉味噌湯，
想把這些大家都知道的基本家常菜
做得更道地、做得更美味嗎？
如果你有這樣的願望，那就是本書登場的時刻了。
從各類料理中嚴選出最經典的家常菜色，
每道食譜上都大大寫上了最關鍵的訣竅，
讓你成就一道道完美的料理。
首先從訣竅讀起，再跟著步驟一步步動手做做看吧。
挑戰成功之後，下次請嘗試側欄的變化料理，
稍微調整一下調味與食材。
在反覆練習的過程中，
你拿手的得意料理應該也就累積得越來越多。
希望各位能在「好好吃！」、「每天菜色都很特別」的稱讚聲中得到喜悅，
讓每日的下廚時光變得更快樂。
