貓飯：貓咪飲食聖經（平）

ChapterＩ貓以食為天：貓咪的基本飲食需求
我的貓咪要吃多少
觀察體態變化與體態量表
食物熱量計算
能量需求
決定餵食量

ChapterII飲食解密：飼料種類密碼
飼料的演進
飼料種類
・乾飼料
・半濕食
・濕食
・自煮鮮食
飼料標示
・有機
・天然
・人食用等級
・無添加
・其他標示
・飼料挑選指標

ChapterIII貓飲貓食：除了吃飽以外還有更重要的事
貓咪飼主最想知道的十大飲食提問
餵食方式哪種好
餵什麼食物最適合我的貓
選擇食物的原則
貓咪的飲食禁忌
・常見的有毒食物
水對貓咪的重要性
・貓咪的水分攝取指標
・水分攝取不足對貓咪的影響
・鼓勵貓咪多喝水
零食、副食品、保健品該吃不該吃
・零食與副食品
・保健品

ChapterIV適齡飲食：不同年齡貓咪的餵食
不同年齡的貓咪餵食
・孤兒貓及幼貓
・結紮後未滿一歲貓
・成年貓
・懷孕母貓
・老年貓
 

作者序

　　2010年，一篇紐約時報的書評讓我開始注意到寵物營養以及食品，這本《Feed Your Pet Right》在美國多如牛毛的寵物食品書中之所以與眾不同，是因為Marion Nestle以及Malden C. Nesheim兩位作者，分別是紐約大學以及康乃爾大學營養學的教授，這也是市面上少有由營養背景的專業人士來寫的寵物食品書籍。在好奇心驅使下我與兩位作者通信，並談到獸醫師在營養學上的不足，因此開始了我在營養學上的研讀以及進修。

　　在實證醫學興盛的這個時代，一般書店中針對寵物食品以及營養相關的書籍，大多是以作者個人經驗寫成，其中僅有少數作者有寵物營養師的專業背景。但我認為實證醫學強調由實證來做出最好的建議，相較之下，個人經驗容易造成誤導，小動物營養領域中也應該如此。因此我開始收集資料，並且幫飼主整理出目前根據研究結果可以得到的最好建議。

　　有幸將這幾年所收集的資料集結成《貓飯：貓咪飲食聖經》，這本書不是告訴你哪個牌子的飼料最好，更不是說明要用幾克的雞肉加上多少克的番茄，而是希望能讓飼主瞭解：「貓咪不是比較小的人類」、「貓咪為何與眾不同」，以及「貓咪到底需要那些營養」。在瞭解貓咪的獨特性以及營養需求後，才能在眼花撩亂的飼料廠牌中挑選最適合自己貓咪的飼料。

　　《貓飯：貓咪飲食聖經》也特別寫出生病的貓咪營養需。書中將臨床上會看到的症狀，以及疾病的病程，與貓咪的營養需求結合起來，如此才能達到最好的疾病治療或是控制效果。當然針對網路或是飼主常見的一些迷思以及疑問，也盡量用營養學現有的研究結果來找出答案。

　　除此之外，對於保健品的選擇，往往只能從朋友、業務、寵物店以及獸醫四個管道得到相關資訊，但是這些保健品到底有沒有廠商所宣稱的效果，就連獸醫師都很難確認了，更何況是一般飼主。本書也就目前已經有研究結果的保健品做了進一步的說明，並在各疾病章節中，也分別介紹了可以對疾病治療有輔助效果的保健品，希望可以讓飼主在選擇時更有方向。

　　這段時間非常感謝質人文化創意給我的幫助以及包容、愛達司動物醫院全體員工的辛勞，並謝謝我家人的支持，以及兩個小孩的可愛胡鬧。