◎報名日期:預測105.12
◎考試日期:預測10605
◎套書內容:
3G601061餐旅概論[歷年試題+模擬考]
3G611061餐旅服務[歷年試題+模擬考]
3G621061飲料與調酒[歷年試題+模擬考]
註:套書出版日期為該套書籍上架日,實際單本出版日期請依單本為主。
3G601061 餐旅概論[歷年試題+模擬考] 出版日期:2016/9/30
本書之編寫係根據最新公布考試範圍,配合教育部公布之職業學校餐旅群餐旅概論課程綱要之架構,並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。
本書共分為四部份,茲分別說明其特色與要點如次:
第一部分為近年試題彙編,收錄98~105年四技二專統測試題及逐題解析,並加強補充說明,盼能協助應試者鑑往知來,掌握高分上榜之要領。
第二部分為主題式實力加強題庫,根據最新公布之考試範圍,針對精華試題,編列經典範題及解析。
第三部分為全範圍綜合模擬考,主要取材自歷屆試題當中最重要、最具代表性之試題編寫並加強最新公布之考試範圍之重點試題,期藉由全範圍綜合模擬考及逐題解析,加深應試者對於本科目之熟悉度與應試經驗。
第四部分為餐旅相關資料,收錄相關規定資料以及統整餐旅常用英文字彙,全面補強餐旅概論之知識訊息,考生除透過本書紮實的題庫演練,更能汲取知識以應考試。
綜合而言,本書之編寫旨在藉由近年試題與解析之編選、主題式實力加強題庫之歸納與整理、進階試題演練之習作以及全範圍綜合模擬考,幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態,從而舉一反三、融會貫通。此外,在本書中,更強化了「旅行業」、「旅館業」以及「總結篇」之重點歸納、整理與演練,盼能協助讀者於106年的考試當中贏得全勝,並預祝各位考生金榜題名。
3G611061 餐旅服務[歷年試題+模擬考] 出版日期:2016/08/06
本書之編寫係根據最新公布考試範圍,配合教育部公布之職業學校餐旅群餐旅服務課程綱要(102)之架構,並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。
本書共分為三大部分,茲分別說明其特色與要點如次:
第一部分為近年試題彙編,針對近年考試之試題逐題解析,盼能協助應試者掌握命題焦點與方向。
第二部分為主題式實力加強題庫,針對「餐旅服務」一科,根據最新公布之考試範圍,針對精華試題,編列經典範題及解析。盼透過各類重點考題、題庫之匯整與逐題解析,協助考生從題目之演練中,熟知考試趨向與題型;並於經典範題及解析之後,更進一步針對各類考試重點,提供變化題、延伸題、綜合題型等之進階試題演練,期使應試者能藉由由淺而深的試題演練與解析,得收融會貫通、打通任督二脈之效。
第三部分為全範圍綜合模擬考,主要取材自各校歷屆試題當中最重要、最具代表性之試題、並加強最新公布之考試範圍之重點試題,期藉由全範圍綜合模擬考及逐題解析,加深應試者對於本科目之熟悉度與應試經驗。
綜合而言,本書之編寫旨在藉由主題式題庫演練之歸納與整理、進階試題演練之習作以及全範圍綜合模擬考,幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態,從而舉一反三、融會貫通。盼能協助讀者於106年的考試當中贏得全勝,並預祝各位考生金榜題名。
3G621061 飲料與調酒[歷年試題+模擬考] 出版日期:2016/08/06
本書之編寫係根據最新公布考試範圍,配合教育部公布之職業學校餐旅群飲料與調酒課程綱要(102)之架構,並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。本書共分為三大部分,茲分別說明其特色與要點如次:
第一部分為近年試題彙編,針對近年考試之試題逐題解析,盼能協助應試者掌握命題焦點與方向。
第二部分為主題式實力加強題庫,針對「飲料與調酒」一科,根據最新公布之考試範圍,針對精華試題,編列經典範題及解析。盼透過各類重點考題、題庫之匯整與逐題解析,協助考生從題目之演練中,熟知考試趨向與題型;並於經典範題及解析之後,更進一步針對各類考試重點,提供變化題、延伸題、綜合題型等之進階試題演練,期使應試者能藉由由淺而深的試題演練與解析,得收融會貫通、打通任督二脈之效。
第三部分為全範圍綜合模擬考,主要取材自各校歷屆試題當中最重要、最具代表性之試題、並加強最新公布之考試範圍之重點試題,期藉由全範圍綜合模擬考及逐題解析,加深應試者對於本科目之熟悉度與應試經驗。
綜合而言,本書之編寫旨在藉由主題式實力加強題庫之歸納與整理、進階試題演練之習作以及全範圍綜合模擬考,幫助考生建立系統性的知識並熟悉試題之型態,從而舉一反三、融會貫通。盼能協助讀者於106年的考試當中贏得全勝,並預祝各位考生金榜題名。
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