好吃好作好簡單的輕食料理2in1套書

好吃好作好簡單的輕食料理2in1套書
定價:399
NT $ 210 ~ 399
 

內容簡介

簡單程度破表!爆笑指數滿分!
21世紀日本最暢銷的食譜
兩冊2in1

日本Amazonn四星半評價網友一面倒笑倒掉淚推薦

  ●ブログもお薦め(也很推薦看部落格)
  完全沒有困難的食材或處理程序,對快速料理非常有幫助,
  只要照著食譜擺盤,就能營造出豪華感。
  簡單做出的料理也能看起來很費工。
  也是本能夠磨練出料理品味的參考書。
  書中的專欄也有絕妙的搞笑品味,每次都笑到腹肌好痠,也很推薦看她的部落格。
  不過小心在電車裡看的話會被人側目喔!
  會笑到發抖,
  憋笑憋得很痛苦啊!
  部落格也很大方的介紹食譜,份量、處理程序都很明確,大推!

  ●すごい人気なので(因為很受歡迎)
  翻了之後覺得很喜歡就想到圖書館借來看,沒想到光預約就排了80個人!要等到幾年後才看得到啊?所以就發狠一次買了4集。讀了之後覺得要是我再年輕個20歲就好了,應該很受自己煮飯的學生族群歡迎。
  大部份都是蒜味或重口味的調味,美乃滋啦、沾麵醬啦!嗯,要是我再年輕一點。不過我覺得應該很合年輕人的口味。
  我家小孩也覺得很好吃,所以這本食譜很適合要離家獨立生活的年輕人。
  正在努力減肥中的人,要把這本書闔上才有可能成功……

  ●投稿者まお(雪国の人)
  盼了好久終於出了第二集!
  我平常不太下廚,但覺得這本書裡的食譜連我都會做!
  畢竟沒有一項要特別去買的食材。
  豆芽菜?雞蛋?豬肉?還有美乃滋!
  我覺得作者一定有偷窺大家冰箱的超能力。
  這本書就是由擁有超能力的作者所寫出來的,
  一本好做!好吃!好笑!的超讚食譜。

  ●笑っちゃう料理本(讓人噴笑的食譜書)
  第一次看到這種讓人發笑的食譜書。有笑點和爆笑的比例大概是8:2。不過這本書的菜色真的都很有魅力(應該不分男女老少),覺得太強了!印刷的顏色很很漂亮。

  ●楽しくて、美味しいレシピ本です(很歡樂又好吃的食譜書)
  Yuri小姐的食譜真的隨時都能做,
  很多都是冰箱裡隨手可得的食材!
  還有我家老公看這本食譜的時候,
  總是笑到抱著肚子、一臉不可思議(笑)
  心情低落的時候,只要打開這本書
  就能充好電、恢復精神,原本覺得麻煩的晚餐,也能一下就決定要煮什麼,
  真的是一本激勵人心的好書!
  我買了兩本,所以沒有任何事能打倒我啦☆
  誠心希望Yuri小姐繼續活躍下去,
 繼續守護我們家的餐桌吧~~~(笑)
 

作者介紹

作者簡介

山本Yuri


  1986年於大阪出生,並住在大阪。結婚前為廣告公司的業務,目前為新手主婦,已於2011年初夏生產。嗜讀食譜的興趣讓她有了「寫本讀了覺得有趣的食譜應該不錯」的想法,也因此開始撰寫料理部落格。記載以手邊材料就能完成的料理以及個人生趣事的部落格「含笑的咖啡簡餐──『春魂』」幾乎每天都更新內容。其中91歲的奶奶清子與朋友的單元非常受歡迎,甚至比料理的內容還搶風頭,但巧妙地以一般家庭常見的調味料所調味的料理絕對是一道道佳餚,也緊緊地抓住部落格每位讀者的胃袋。

譯者簡介

許郁文


  輔仁大學影像傳播學系畢業。因對日文有興趣,目前正於東吳日語教育研究所進修中。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採編記者,現職為專職譯者。歡迎大家透過臉書認識我facebook:baristahsu。
 
林宜佳

  東吳大學日文系畢業,日本國立東北大學比較文學碩士。
  喜愛閱讀,曾任出版社編輯,現為專職翻譯。
  E-mail: [email protected]
 

內容連載

人生落幕食譜:炒鯖魚飯
 
食材(2 人份)
 
鹽漬鯖魚1切塊
紫蘇4葉
嫩薑甜醋漬1片
白飯3 小碗
A:砂糖、白芝麻各1大匙
醋2大匙
鹽巴1/4小匙
 (依各人喜好)柑橘醋……適量
 
作法
 
∼砰!砰砰!(槍聲)∼
 
美紀: 阿宏!!⋯⋯阿宏∼∼∼∼∼∼!!!
 
阿宏:美紀⋯⋯妳,妳,怎麼會在這裡
 
美紀: 你為了保護我竟然⋯⋯救命,救命啊!快!叫救護車!
 
阿宏:不用了!!我 已經⋯⋯沒救了。我知道,這一行做久了
 
美紀: 你在說什麼!說什麼死不死的
 
阿宏: 美紀⋯⋯我愛你。幫我跟家人說,我愛他們
 
美紀: 不,別說了!(淚)
 
阿宏: 美紀⋯⋯聽好,我接下來說的話妳要好好聽
妳先回家,拿烤肉架或平底鍋烤鹽漬鯖魚⋯⋯
特別⋯⋯特別⋯⋯要⋯⋯
 
美紀: 阿宏!?還好嗎!?阿宏你快醒醒!!
 
阿宏: 特別要把魚皮烤出金亮的焦色。接著,去骨後剝碎魚肉
然後拜託你把紫蘇跟薑切成細絲
紫蘇⋯⋯卷⋯⋯卷⋯⋯嗚!
 
美紀: ⋯⋯阿宏?不,不⋯⋯阿宏∼∼∼∼∼!
 
阿宏:捲⋯⋯捲起來後⋯⋯捲起來後才會好切⋯⋯
然後把A 拌進飯裡,鯖魚、紫蘇、薑也一起拌進去。
大致拌一下後⋯⋯加上你喜歡的柑橘醋⋯⋯
橙⋯⋯醋⋯⋯要⋯⋯
 
美紀: 阿宏∼∼∼∼∼∼∼!!!
 
阿宏:柑橘醋要淋上去。你喜歡的那樣子就好。然後裝盤⋯⋯
 
Q . 還要繼續下去嗎! ?
 
A . 那個男的,好好的咧。
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