迷途人生的尋味之旅 01

　　因為身體狀況不佳而失業中的颯太、
　　以及大學休學中的愛吃鬼日和。
　　於人生路上徬徨不已的二人，
　　在颯太已過世父親遺留下來的小食堂「風來軒」中相遇。

　　從小與爸爸分開生活的颯太，
　　在日和與小食堂常客們的幫助下，
　　逐漸拼湊出父親不惜拋妻棄子，
　　也堅持要一圓開店之夢的理由──
　　不管是小食堂常客、日和、或是颯太自己，
　　吃了美味料理後所露出的幸福笑容，
　　就是父親經營「風來軒」的最大動力來源。

　　領悟此一道理的颯太，
　　決定繼續經營小鎮居民所愛的「風來軒」，
　　然而，對「爸爸的味道」一無所知的他，
　　從未吃過常客們所鍾愛的醬烤茄子、厚燒蛋捲、淡煮金目鯛、
　　水菜蟹肉炊飯、暖人脾胃的烤飯糰茶泡飯……

　　為了尋找靈感、重現小食堂的溫暖滋味，
　　颯太與日和從東京到岩手、再到北海道，展開一段美味之旅！
　　讓人元氣滿滿的美食旅遊小說，即將開始！

本書特色

　　★一場療癒心靈的美味之旅，獻給對人生感到迷惘的你！
　　★在邊走邊吃的旅程中，品嘗每道地方料理背後的溫暖滋味。
　　★卷末特別企畫‧書中走過的景點觀光指南！

作者簡介

マサト真希

　　六月出生於靜岡縣。以電擊文庫《skyword》一書出道。旅行、美食、讀書、電影、睡眠就是生存的意義。總是隨遇而安、並且在旅行之中全力尋找寫作素材。

譯者簡介

曾哆米

　　畢業於國立台灣大學國際企業學系，曾憑著一股傻勁於京都流浪一年。
　　喜愛閱讀，興趣是閱讀圖書館藏書的書籍簡介，樂於接觸各類型題材，希望藉此認識未知的世界。

前之章¬──世界上最棒的太陽蛋
 
立志做出世界上最漂亮的太陽蛋，是在我七歲的時候。
 
契機源於當年暑假的家族旅行。
 
旅行目的地是長野縣松本市美原高原，當時留宿於爸爸友人所經營的寂靜山莊中，從木造露臺上，可俯瞰被早晨薄霧所環繞的深綠群山。
 
山莊所提供的早餐是自製的裸麥麵包、沙拉，及一顆渾圓的太陽蛋。
 
菜單非常樸實，並非特別與眾不同，但坐在可遠眺美景的木造露臺上，享受夏天清晨清爽的空氣，全家人一起吃著太陽般耀眼炫目的太陽蛋，這樣的回憶就算我已長大成人也忘不掉。
 
家中的餐桌上總是只有我一個人孤單地用餐。
 
因為父母十分忙碌，不是在我起床之前就已經出門，就是仍在睡夢之中，雖然不論早餐或晚餐都會替我準備好，但餐桌的另一側總是空無一人。
 
但我並沒有對此感到不滿。
 
可能是因為從小就是這樣的狀況，既然是每天都過著同樣的生活，也漸漸地就感到習慣。
 
可是我對那次旅行當中，一家三口圍著餐桌吃飯的情景仍舊感到非常開心。
 
潔白的盤中裝飾著草原般翠綠的沙拉，加上讓人聯想到金黃色太陽的太陽蛋，對當時還年幼的我來說是最理想的早餐。
 
旅行結束回到家的隔天起，我開始練習煎太陽蛋。
 
從平底鍋的溫度控制、打蛋時的高度、煎蛋時的火候控制、蛋黃是要半熟與否，到要加醬汁、醬油還是胡椒鹽；在煎蛋時或擺盤時，也都研究如何才能讓蛋黃完美地成形在蛋白的正中央。
 
希望能在三人團聚的餐桌上，呈現出世界上最完美的太陽蛋。
 
能將最適合清晨天空、閃閃發光般的太陽蛋盛在白色的大盤子上。
 
抱著這樣的心願，每天早晚一個人努力地練習著。
 
不小心將蛋黃煎破、燒焦的失敗太陽蛋都進了我的胃裡，就這樣使用了不知道幾百個雞蛋，最後，在冬天的某個早晨，終於完成一個理想中的太陽蛋了。
 
懷著興奮忐忑的心情，將烤好的吐司麵包及切好的鮮脆結球萵苣一同擺盤後，便努力喚醒仍在睡夢中的雙親，並引導睡眼惺忪的兩人──
 
來到正中央只擺了盛著太陽蛋及吐司餐盤的餐桌前。
 
現在回想起來，當時的光景是多麼的滑稽，但當下爸媽看了之後，卻輕輕地露出了笑容說：
 
『多麼完美的太陽蛋啊！』
 
『就跟旅行時在山莊中吃到的一模一樣呢！』
 
他們一定也感受到了吧。
 
那時候的我，開心得彷彿胸膛要炸裂開來一般。
 
聽說那間山莊現在已經不在了。