花木修剪の趣味科學:掌握讓人和樹能愉快共生的修剪訣竅

花木修剪の趣味科學:掌握讓人和樹能愉快共生的修剪訣竅
定價:350
NT $ 180 ~ 315
  • 作者:上条祐一郎
  • 譯者:謝薾鎂謝靜玫
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版日期:2017-12-02
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9864083295
  • ISBN13:9789864083299
  • 裝訂:平裝 / 176頁 / 23 x 17 x 1.17 cm / 普通級 / 單色印刷
 

內容簡介

修剪決定了一切!
植物愈長愈雜亂了怎麼辦?為什麼不會開花結果?
綠籬和藤蔓如何維持美觀?…
許多植物問題都和『修剪』有關!
跟著本書探究修剪蘊含的趣味科學,
面對任何一株植物,都能輕鬆解構、安心下刀!

  花木的照料,「修剪作業」常常最讓人頭疼。請花匠來處理必須負擔費用支出;置之不理又影響美觀、植株越長越差。想自己動手,參考一般修剪示範的書籍,雖有植物修剪圖,但總是記不得也對不上。修剪完甚至發生更糟的狀況,例如本來應該開花的樹不開花了,修剪完反而枯死了…
  本書教你從科學的角度,以植物的栽種環境、生長習性、樹體結構、觀賞價值,分析該怎麼修剪一株植物,透過大量的插圖與相片,傳達修剪觀念與作業訣竅,一旦道理通了,就不必再死記植物修剪圖囉!

◎本書重點◎
1. 從花木的生理運作,執行科學化的修剪作業
2. 以發揮樹型原有特色作修剪,可實現低維護管理
3. 正確判斷花木修剪時期與修剪方法
4. 提升開花結果數量的訣竅所在
5. 常綠樹、綠籬、造型樹的修剪密技
6. 如何選擇需要疏刪修剪的枝條
7. 常犯的修剪錯誤總提醒
8. 已發生的修剪錯誤該如何彌補

※奠定修剪觀念之後,建議搭配《花木修剪基礎全書》(李碧峰/著)一起閱讀,書中針對10大類100種植物,有實際修剪作法示範,可滿足修剪維護及造型修剪之作業需求。

◎作者序◎
『只要掌握訣竅,誰都可以成為修剪達人!』

  庭木所需要的管理很大部分就在於「修剪」,但是卻經常聽到人們這麼說,「心裡明白修剪是必要的,但就是不知如何修剪」、「終於站在庭木面前了,卻不知道該剪哪根樹枝才好」、「很爽快地下刀修剪,卻剪成奇怪的模樣」。而且庭院裡有各式各樣的樹種,某顆樹該怎麼剪,即使查閱修剪書籍卻怎樣也記不住,在現實中也經常遇到。
  令很多人傷腦筋的「修剪」,即使是專業園藝師,也不見得能夠記得每一個樹種的修剪基本知識。對於這個類型的樹木該怎麼修剪有大略的了解,然後再根據這個時期,這樣的環境該修剪到什麼程度的經驗為基礎做判斷,去處理個別每一顆樹木。
  也就是說,即使樹種不同,但只要知道同個類型共通的「基本訣竅」,就能夠應付大部分的樹木。
  除此之外,修剪技巧很好的人可能會被人這樣讚賞「對修剪非常有概念」,而所謂的有概念,具體來說就是「觀察自然界的樹木,重現其姿態的一門技術」。這當中有些訣竅,是優秀的園藝師從累積的經驗中體會到並傳承下來的。這是一種對植物的樹形和生長方式先有深刻了解,再加以仿照的修剪方式。若能夠理解其中的道理,在修剪樹木時就能在達到美化作用的同時,又不會傷害到樹木。若能理解「為何要這樣修剪」的訣竅,不管是誰都能成為修剪達人。
  這本書從專業園藝師具備的「修剪訣竅」當中篩選出適合一般大眾的部分,並利用插圖或照片輔助解說,簡單易懂,並配合現代的樹種和環境,重新編排內容。
  不管是現在有種植庭木的人,或是將來打算讓庭木成為自家庭院之一份子的人,這種「能讓人與樹愉快共存的修剪方法」絕對會很有幫助。

 

作者介紹

作者簡介

上条祐一郎
1967 年生於日本長野縣。日本千葉大學園藝學系畢業之後,在美國奧勒岡州的園藝農場學習相關技術,回國後在日本長野縣經營丸八種苗園。以自生於日本的本地品種為主,另外也以實生、扦插等方式繁殖彩葉植物等園藝品種,從苗木至成木一貫栽培、販售。

◎經歷
日本NHK「趣味的園藝」節目講師
日本樹木醫會會員
丸八種苗園代表
◎著作
『切るナビ!庭木の剪定がわかる本』(照著剪就沒錯,教你如何修剪庭園樹木/NHK 出版)


譯者簡介

謝薾鎂
輔仁大學應用美術系畢,曾從事插畫、網頁設計、文字編輯等工作,現為專職譯者、特約文字兼美術編輯。熱愛畫畫與閱讀。

譯有:
《超圖解!庭園造景施工大全》
《超圖解!園藝新手栽培大全》
《玫瑰栽培完全聖經》
《多肉植物栽培大全:品種介紹‧四季管理‧Q&A新手問答》
…等書


謝靜玫
國立中央大學企業管理系碩士、國立台灣大學工商管理系學士。喜好電影、旅遊、手作卡片、閱讀,曾任職於電子業及製造業,現為自由譯者。

譯有:
《超圖解!庭園造景施工大全》
《超圖解!園藝新手栽培大全》
《玫瑰栽培完全聖經》
《多肉植物‧仙人掌圖鑑800》
…等書。


 

目錄

[作者序]上条 祐一郎
只要掌握訣竅,誰都可以成為修剪達人!

[審定序]李碧峰
將園藝修剪的老道經驗,以淺顯易懂的口語論述,人人都能學得會!

[修剪之前]樹木是什麼樣的植物?
樹木的結構/樹高/枝條的名稱/長枝和短枝/
一年生枝和二年生枝/葉子或枝條的生長方式

Chapter1修剪的基礎知識
為什麼修剪有其必要性?
可利用修剪讓樹木不要長得太高大嗎?
修剪隨時都可以進行嗎?
避免修剪失敗最重要的事情是什麼?
修剪方式有哪幾種?
強剪、弱剪是什麼意思?
庭木的樹形有哪幾種?
為什麼可以呈現出自然樹形?
請問要如何修剪出自然風的庭木?
請問人工造型庭木的種類和修剪方法有哪些?
對樹枝進行返回修剪,能讓樹木維持同樣大小嗎?
修剪花木可以採用與一般庭木相同的修剪方式嗎?
修剪的必備工具以及便利使用的工具是什麼?
工具的存放和保養方式

Chapter2疏刪修剪的實務訣竅
疏刪修剪的優點是什麼?
修剪「不要枝」有什麼訣竅嗎?
該如何選擇需要疏剪的枝條?
「徒長枝」指的是什麼樣的枝條?
什麼情況下容易長出徒長枝?
有什麼訣竅能讓修剪作業輕鬆順手?
叉生枝該怎麼修剪比較好?
在落葉期該如何判別枯乾枝?
若留下「分蘖枝」,會使樹木長成多主幹樹形?
多主幹樹形要如何修剪比較好?
垂枝樹形的修剪訣竅。
灌木該如何修剪?
能讓楓樹展現綽約風姿的修剪訣竅。
枝條被剪短多年的樹木有可能恢復原貌嗎?

Chapter3修剪時期與修剪方法的重要觀念
請告訴我落葉樹應注意的修剪時期。
哪些情況下須留意別過度修剪?
讓樹木從內部開始腐壞的腐朽菌是什麼?
為何必須從枝條基部(脊線至領環處)進行修剪?
所謂的「基部」,具體是在哪個位置?
請告訴我修剪粗枝的注意事項與修剪方法。
傷口保護藥劑的效果大概可持續多久?
傷口保護藥劑有其他替代品可用嗎?
已經入侵的腐朽菌可以去除嗎?
兩年修剪一次不行嗎?
切下的枝條可扦插嗎?
樹木沒有增生長高,修剪會有幫助嗎?

Chapter4 讓樹型縮小的修剪訣竅
可以直截了當把樹木一口氣剪短嗎?
請告訴我避免樹木徒長的縮小樹型修剪法。
希望能形成樹蔭,請告訴我選擇樹木的方法。
盆栽與庭園樹木,在修剪上有何差異?

Chapter5提升開花量和結果量的修剪訣竅
請告訴我花後修剪的好處與注意事項。
請告訴我各種花木的修剪方法。
各樹種的花芽萌生方法是否不同?
修剪能夠促使一年內開花好幾次嗎?
開花後,花朵何時會凋謝?
花瓣不會掉落的繡球花,何時算花後呢?
舊枝開花與新枝開花該如何區分?
花朵這一年繁花盛開,下一年卻完全不開。
繁花盛開是樹木健康的證明嗎?
以果實為主的樹木,何時修剪為佳?
花不會開!請各訴我原因與對策。

Chapter6常綠樹、綠籬、造型樹的修剪訣竅
請告訴我常綠樹的修剪訣竅。
請告訴我維持綠籬美觀性的訣竅。

綠籬的樹種該如何挑選?
日式造型也可採取短截修剪的管理方式嗎?
以果實為主的樹木,何時修剪為佳?
該如何打造綠雕?
請告訴我松樹的修剪方法。
蔓性植物有方便管理的造型方式嗎?
針葉樹可以短截修剪嗎?
短截修剪後會長出不同的葉片。這是為什麼?
過高的針葉樹可修剪使其變低嗎?

Chapter7容易修剪失敗的情況、修剪難度高的樹種處理對策
對黃色相思樹進行強剪,會導致枯死。
花水木短截修剪後,隔年就不開花了,該怎麼辦?
請告訴我橄欖樹的修剪方法。
請告訴我梅樹的修剪方法。
請告訴我光臘樹的修剪方法。
請告訴我不同玫瑰種類的修剪方法。
請告訴我南天竹的修剪方法。
紫薇的瘤該如何處理?
藍葉雲杉可以短截修剪嗎?
皋月杜鵑為什麼一直不開花?
修剪生長勢衰弱的樹木,為什麼竟然會導致枯死?
藤蔓枝條生長過長,即使修剪也不會開花。
請告訴我竹類植物的修剪方法。

[Column]
■ 修枝剪兩面都可以使用
■ 返回修剪會導致萌芽枝大量長出的原因
■ 各種砧木的小知識
■ 多主幹的苗有兩種
■ 垂枝櫻花的枝條為何會往下垂落
■ 垂枝性樹種長不大嗎?
■ 糖楓的採集時期
■ 梯子的使用安全須知
■ 不同樹型的修剪方法與修剪時期
■ 反常開花是如何引起的?
■ 環境惡劣導致樹木沒有生長,是否就不需要修剪?
■ 枝條一年萌芽生長多次
■ 主要庭園花木的各樹種類型的修剪適期與修剪方法

附錄. 從何處下刀修剪呢? 來試試這個修剪問答遊戲
 

◎審定序◎
中華民國景觀工程商業同業公會全國聯合會 理事長 李碧峰

『將園藝修剪的老道經驗,以淺顯易懂的口語論述,人人都能學得會!』

  當受邀審定這本講述花木修剪實務技術的日文翻譯著作時,我不禁也會擔心這本書的相關技術做法,是否會與自己所著的《花木修剪基礎全書》有觀念上與技術上的衝突?或不相容呢?因此等到詳細閱讀之後,竟發現在某些技術見解與實務課題上,與《剪定》日文原著作者上条佑一郎先生有很多方面的看法是相同的。
  雖然我們未曾謀面又年齡相仿,但是閱讀此書能明顯感受到原作者對於花木修剪的實務經驗豐富、技術應用做法純熟老練!他藉由這本書來傳達對於花草樹木的愛護之情,也充分顯現在全書的每一個章節中。我在審定書稿的過程中,也每每產生了有一種好像是與老朋友在對話般的技術討論或對話聊天的感覺,或許正因為我們對於這項花木修剪的科學原理與實務技能的應用,有一種自然而然的反應與相同做法之故,況且好的技術應用作法,也是能放諸四海可以相互為用而道理相通的。
  如果您要問我這本《花木修剪の趣味科學》與我所著作的《花木修剪基礎全書》有何相同與不同之處呢?
  我認為花木修剪的課題中,無論在日本或是在台灣都存在有一些共同的迷思,亟待實務專家加以論述去導正觀念、並應用實務技術去改善。
  這點,我們都有談論到的相同之處,例如:擔心樹木長太高而強剪、應該在適當的時期修剪、應該從正確的位置下刀切除、不良枝辨別的重要性、應善用疏刪與短截修剪、強剪與弱剪的實務應用…等。
  而兩本書比較不同之處是《花木修剪の趣味科學》原著作者上条佑一郎先生對於相關問題的解決策略與實務技術作法,有更詳細的口語論述與技術說明,這點正彌補了我所著的《花木修剪基礎全書》之缺憾!如果看過我的書的讀友大眾也能夠再拜讀上条佑一郎這本書,我相信在技術原理應用上定能產生一種互補效果、而在基礎觀念上亦能產生更強化的信念。本書內容共分為七章:

第一章,介紹了修剪的基本知識與觀念。
第二章,則是強調疏刪修剪的實際應用方法。
第三章,講述修剪應注意適當時期與修剪方法。
第四章,說明讓樹型縮小的修剪訣竅。
第五章,將眾所關心的如何提升開花量和結果量的修剪訣竅詳細解說。
第六章,將大家經常需要進行的常綠樹、綠籬、造型樹的修剪訣竅一一講述。
第七章,將一般容易修剪失敗的情況及修剪難度高的樹種之處理對策,有了充分的圖解與說明。
而末段更有極具趣味創意的「修剪問答遊戲」,讓大家可以在寓教於樂的遊戲中更熟悉修剪的觀念與技術做法。
 《花木修剪の趣味科學》具有技術實務與原理應用的內容、更有實用的修剪觀念議題與解決對策之論述。這是一本我所認真審定的書,更是我值得向大家推薦的好書!期待喜好園藝花木修剪的業餘愛好者,或是從事相關庭園景觀專業、愛樹護樹…的各界人士來細心品鑑閱讀。
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