人氣民宿圓夢計畫:貸款購地、建築設計、資金分配、行銷經營,開業雜症一本通

人氣民宿圓夢計畫:貸款購地、建築設計、資金分配、行銷經營,開業雜症一本通
定價:399
NT $ 202 ~ 339
  • 作者:SH美化家庭編輯部
  • 出版社:風和文創
  • 出版日期:2018-01-18
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9869607500
  • ISBN13:9789869607506
  • 裝訂:平裝 / 285頁 / 19 x 25 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  (風格民宿圓夢計畫聖經 封面增修版)
  
  實踐夢想之前,你必須知道的一切細節:
  企劃進度、資金分配、法規執照、購地蓋屋、行銷營運,都在這本工具書裡!
  成功的民宿主人都是怎樣思考?私房營運筆記全公開,收錄36個最真實的經驗分享!
  就算預算不高,也能蓋出屬於自己的民宿?抓對裝修重點,提高附加價值,精準規劃打造「對的民宿」!

  
  想要主宰自己的生活,沒有比開一家風格民宿更棒的選擇!
  暖心的初衷:「放下工作回到老家,有種令人熟悉的回憶味道 ,也希望一圓母親的夢。」
  美好的日常:「沒有房客時,就當做放一天假,騎海灘車去兜兜風或下田種種菜。」
  退休後的第二人生:「原來,只要開始就不遲,人生63歲也能完成理想!」
  
  勇敢逐夢的過程,請讓本書陪伴有心創業的你,一步一腳印實踐夢想!
  
  ◎創業之前,你不知道會後悔的事…
  ◆運用管理學5W1H完成基本提案。
  ◆創業性向表、性格雷達圖,自我評估築夢續航力!
  ◆ 法規解答:旅館申請登記V.S民宿申請登記有什麼不同?農地可不可以蓋民宿?客房數量有限制嗎?
  ◆ 需要貸款多少?怎麼分配?公式算出資金需求。
  
  ◎創業必修課,優化前期工作流程:
  ◆進度表表格化:籌備期、設計期、建築期、裝修期、後籌期,所有要注意的細節馬上清晰。
  ◆四大政府創業貸款比一比,資金週轉不拮据。
  ◆跟著專業人員把握「三大選地原則」,避開五種NG土地!
  ◆要找建築師還是設計師?蓋房子、內部裝修流程詳解。
  ◆高營業額不一定代表高獲利!成本怎麼抓?房價如何訂?獨家提供「評估價值分析圖」、「財務報表」,確保賺錢又獲利!
  
  ◎開業進階課,從成功案例看民宿主人「做對這些事」,客人埋單心甘情願,一來再來:
  ◆「好建築」是吸睛的主角,讓人忍不住拍照、打卡大肆宣傳。
  ◆「好好賣」的關鍵,動人的故事搭配濃厚的人情味,成功打開銷售大門!
  ◆「保留舊物件」新舊薈萃,賦予年代久遠的老屋空間嶄新存在意義。
  ◆「環境融合」是堅持與自然共生的經營態度,尊重原生土地,散發天然美感。
  36間走出自我風格的精品民宿,無論建築或內裝設計都灌注了民宿主人的靈魂,內外皆美;民宿主人們不藏私地公開經營筆記,文章則從「規劃」、「設計」、「服務」、「回饋」四個面向剖析他們的成功關鍵!
  
  ◎錢要花在刀口上,瞄準裝修重點,打造「對的民宿」:
  能夠吸引顧客一再回頭的風格民宿,建築裝潢或設備方面,必有其過人之處,針對「民宿外觀」、「LOBBY」、「客房」、「衛浴」、「餐廳」分析裝修眉角,濱海土地容易被侵蝕,維護費用怎麼估?經常出現午後雷陣雨的地區怎麼挑選合適的建材?民宿主人告訴你細心多一點,圓夢更踏實!

  除此之外,依照開業資金的多寡,從1000萬以下、1000~2000萬、2000~3000萬、3000~5000萬、5000萬以上的規模,分析各家風格民宿如何訂定房價、行銷策略,維持長久營運,他們做對了哪些事而創造出獨特的品牌優勢!
  
 

作者介紹

作者簡介

SH美化家庭編輯部


  本書由原「SH美化家庭雜誌」資深製作成員組成,並邀請國內知名設計師為客座主編群。

  「SH美化家庭」相信唯有兼具快速雜誌資訊與深度研究圖書特質MOOK型態,是目前最適合對室內設計裝修有興趣的消費者所需。我們從35 年前開啟讀者與室內設計師、裝修專業人士的橋樑,也見證了每個世代對設計裝修完全不同的需求與看法。

  SH 從雜誌走向MOOK,預見未來是必然的趨勢,因為讀者真正需要的是「設計好家的使用小百科」。現階段提升即將為「對家有疑惑的人」出版,全新的面貌深入了解每個類型讀者的內心,閱讀到連他們也不曾發現的需求,滿足他們對「人生與家庭」階段渴望,也是「新SH」與讀者間能保有永續的關係。

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目錄

PART1.開業之前的必修課【初級】
01.從夢想出發,打造自己的創業提案
02.創業的自我評估
03.掌握自己的創業進度表
04.不可不知的法規與執照申請
05.解決「錢」的問題
06.選地停‧看‧聽
07.發包與監工一定要知道的事
08.定價與監工一定要知道的事
09.定價與成本管控
10.選擇工作夥伴

PART2.開業之前的必修課【進階】
Lesson1.創業的動力
◆四季星空
◆陳桑民宿
Lesson2.永續經營力
◆香草House
◆西衛海民宿村
Lesson3.靈感創造力
◆花見幸福莊園
◆英格蘭小古堡
Lesson4.口碑行銷力
◆自然捲北歐風格旅店
◆調色盤築夢會館
Lesson5.細節管理力
◆布拉諾城堡
◆願景民宿
Lesson6.服務價值力
◆親河291
◆星月旅店

PART3.建造與設計
01.民宿之貌:傳遞夢想之鍵
02.LOBBY:體現民宿風格的整體形象
03.客房:浪漫想像的呈現
04.浴室:洗滌身心靈的疲憊
05.餐廳:凝聚美食與溫馨的樂園

PART4.對的預算打造對的民宿
1000萬以下
01.呼嚕咖啡B&B(台中)……【改裝老宅預算更精簡】
02.迷路為了看花(墾丁)……【打包美景體會時間靜止的魔法】
03.蛙塘(宜蘭)……【民宿主人打造的藝術空間值得一看!】
04.夏灩(澎湖)……【減法裝潢帶給住客最美的景色】
05.星光碧后(宜蘭)……【南澳鄉中體驗部落文化】

1000~2000萬
01.23.5蔚藍(澎湖)……【貼心提供自助廚房料理服務】
02.北非花園(澎湖)……【原汁原味複製的摩洛哥風情】
03.峇里峇里(南投)……【預約式住房,獨享尊寵度假時光】

2000~3000萬
01.漫步château(墾丁)……【營造效益最大化的主題體驗】
02.境外飄流(花蓮)……【民宿主人成為你的專屬玩伴】
03.羅騰堡(宜蘭)……【徹底感動的破表住宿服務】
04.崖上(花蓮)……【人情味自製美食體貼你的胃】
05.緩慢金瓜石(九份)……【獨到文化體驗讓旅人心靈充電】

3000~5000萬
01.阿德南斯莊園(花蓮)……【環境低度開發的堅持】
02.35A-LI(宜蘭)……【珍惜環境的心意】
03.獨立森林度假villa(宜蘭)……【融合建地條件打造人間天堂】
04.佳佳西市場旅店(台南)……【量身訂做的深度旅遊服務】
05.63inn(花蓮)……【千坪花果園歡迎閣家同樂】
06.水畔星墅(宜蘭)……【延伸自然環境納景入室】

5000萬以上
01.沙點(墾丁)……【強烈風格抓住對的客群】
02.都法豪華莊園(墾丁)……【精心計算過的體貼入心】
03.海境(墾丁)……【大開窗海景客房引人入勝】
04.水岸森林(宜蘭)……【導入國外度假村概念經營品牌】
05.有朋會館(宜蘭)……【以招待老友的心意款待每一位房客】
 
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