睡前來一杯養生酒:理氣安神,喝出免疫力

睡前來一杯養生酒:理氣安神,喝出免疫力
定價:450
NT $ 405
  • 作者:陳潮宗
  • 出版社:晨星
  • 出版日期:2022-01-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:6263200154
  • ISBN13:9786263200159
  • 裝訂:平裝 / 256頁 / 16.5 x 22.5 x 1.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

  養生藥酒,喝出健康、好氣色!
  睡前喝杯養生酒,預防疾病、紓壓助眠不用藥
  中醫師獨門私藏48道療癒藥酒,對症天天喝,免疫提升,身體安逸不鬧脾氣!

  補對體質,這樣喝最有效
  ●補益:人參七味酒(補氣補血)、五味子酒(寧心安神)、天麻健腦酒(健腦助眠)、玫瑰白芷酒(潤膚祛斑)......
  ●祛病強身:菊花枸杞酒(滋陰潛陽)、蘇子陳皮酒(化痰平喘)、佛手醴(疏肝理氣)......
  ●保健養身:八珍酒(補元氣、益精神)、巴戟熟地酒(補腎壯陽)、芍藥酒(健脾、溫中)......
  ●蔬果養生:柚子酒(養肝血、美顏色)、洋蔥紅酒(降血壓、血糖)、大蒜酒(抗菌健胃)......

  藥膳酒能治病嗎?在中醫醫療史中,藥酒很早就已經被用來治療疾病了,從最早的單味藥方,到現今的多種複方組成,不管是治療疾病或養生健體都有很獨特的功效。藥酒的配方,是根據不同的病症,選擇合適的中藥,經過必要的加工,以白酒或黃酒為溶媒(溶解中藥成分的溶劑),浸泡出藥材的有效治療成分;又或者是在釀酒過程中,再加入適宜的中藥釀製而成。

  本書由陳潮宗中醫博士所開的48道處方,主治明確、功能可靠、配方合理、藥物易得、劑量準確、炮製有法,服用安全,適合在家動手做自療。
  │ 主治明確 X 臨床實證 │
  │ 配方合理 X 服用安全 │
  │ 劑量準確 X 炮製有法 │

本書特色

  ◎ 自己動手DIY藥酒,製作適合自己的藥酒
  ◎ 48道藥酒處方,祛病、養生、補身
  ◎ 年長者祛病順氣、青壯年益氣補身、婦女調經美顏
  ◎ 提升免疫力,抗感冒抗病毒,適合家庭保健、在家自製飲用
  ◎ 詳述藥酒的歷史、製作藥酒的準備工具,讀者能自己輕鬆挑選DIY藥酒的方式
 

作者介紹

作者簡介

陳潮宗


  【學歷】
  中國醫藥大學中國醫學研究所碩士
  中國醫藥大學中國醫學研究所博士

  【經歷】
  台北市中醫師公會名譽理事長
  台灣基層中醫師協會創會理事長
  台灣中醫臨床醫學會名譽理事長
  台灣中醫美容醫學會名譽理事長
  中華民國中醫師公會全國聯合會常務理事
  中原大學副教授
  廣州中醫藥大學客座教授
  陳潮宗中醫診所院長

  【著作】
  《免除疫病》、《一代巨擘-針刺安全深度之父 林昭庚博士》、《365日日食材&藥膳事典》、《轉大人:名中醫師陳潮宗的42帖青春發育良方》、《自己做藥酒》、《跟著24節氣吃不生病一整年都有用》、《4週改善手腳冰冷》、《做好月子找中醫》、《筋骨痠痛自療法》、《中藥服用須知》、《五臟保養書》、《過敏氣喘四灣風》、《四季保健小偏方》、《草本養生茶飲》、《四季家庭藥膳》、《蔬果美妍DIY》、《感冒不用看醫生》
 
 

目錄

Chap.1  藥膳酒的基本知識
藥酒的歷史起源與發展
什麼是藥酒
藥酒的分類
酒的選擇
藥材的選擇
藥材的加工
藥酒的炮製
常用容器與研具
藥酒的著色
藥酒的貯存與保管
如何提高炮製效率
自製藥酒應注意事項

Chap.2  藥酒怎麼喝
藥酒的特點
藥酒的飲用需知
藥酒的禁忌

Chap.3  補益類的藥膳酒
安神、補元氣──人蔘枸杞酒
養血、暖胃──桂圓補血酒
養顏美容──紅顏酒
寧心安神──五味子酒
活血化瘀──養心安神酒
補氣補血──人參七味酒
健腦助眠──天麻健腦酒
補心益智──補腦酒
增強記憶──精神藥酒
潤膚祛斑──玫瑰白芷酒
潤膚烏髮──美容酒
養血駐顏──駐顏酒

Chap.4  祛病強身的藥膳酒
解煩熱,補虛勞──蔥根酒
宣肺止咳──蔥薑鹽酒
抗風寒,防感冒──糯米釀酒
滋陰潛陽──菊花枸杞酒
散風止痛──芎芷酒
祛風止痛──複方蔓荊子酒
化痰平喘──蘇子陳皮酒
疏肝理氣──佛手醴
潤肺止咳──百部酒
補脾祛痰──苓朮酒
疏肝養胃──玫瑰露酒
補氣健脾──蔘朮酒
涼血止血──地黃桃仁酒
活血祛瘀──複方紅花藥酒
化瘀止痛──閃挫止痛酒
提升免疫力──玉屏風酒
提升免疫力──強身藥酒
提升免疫力──三味健體酒

Chap.5  保健養生的藥膳酒
強筋壯骨──仙靈脾酒
溫益精血──健陽酒
補腎壯陽──巴戟熟地酒
調經止痛──歸耆酒
振奮腎陽──種子藥酒
健脾,溫中──芍藥酒
補元氣,益精神──八珍酒
補虛延年──延壽酒
補腎、強心──康寶補酒

Chap.6  蔬果類的藥膳酒
降壓,安神──芹菜酒
抗菌健胃──大蒜酒
降血壓、降血糖──洋蔥紅酒
舒筋止痛──木瓜酒
化痰止咳──金桔酒
養肝血、美顏色──柚子酒
安神助眠──葡萄酒
安神助眠──桑椹酒
養心安神──桂圓醴
 

作者序

  人的身體相當的奇妙,對於外在環境的各種刺激及內部機體的變化,皆具有相當強的適應力,以保持生理活動的平衡,這種運作稱之為自然治癒力,是人體與生俱來的基本功能。有人的自然自癒力強,自然身強體健,無病無痛,有人的自然自癒力弱,一遇疾病侵襲便虛弱不堪。

  為了提升人體的自然治癒力,古人便藉由生活中的體驗,發展出許多能夠增強身體機能的方法,均衡飲食、適時運動、心情開朗等,這都是提升自然治癒力所不可或缺的原動力,藥酒的釀製與飲用便是其中一種健康有效且經濟實惠的保養方法。

  辦法是將中藥材浸漬於酒中製成藥酒,使中藥材中的成分得以藉由酒精的力量迅速運行至全身,以調和、補養身體。且藥酒只要調配得宜,不論是男女老少,皆可以服用,例如容易手腳冰冷的女性,平日就可以自行釀製一罈補血益氣的藥酒,每日小酌一杯,不但可以改善身體血液循環,晚上睡覺時再也不會手腳冰冷。男性朋友平日小酌一杯補腎壯陽的藥酒,不但平日工作精、氣、神十足,夜晚回家在房事上也能讓老婆感到很幸福。老人家機體退化,容易倦怠乏力,日常小酌一杯,可補益虛弱的體質,還可以延年益壽,擁有童顏鶴髮般的形貌。

  我從醫三十多年,平時也會動手釀製藥酒來為自己和家人補養身體,每日適量的小酌一杯養身,與家人至今身體強健,不曾生過什麼大病。即使偶爾小感冒,亦都靠自身的自然治癒力,很快的好了。這都歸功於日常飲用補藥酒來保健身體,增強免疫力。現在市面上販售的藥酒,少少一公升便要價上千元的價格,喝起來實在貴的讓人心疼,其實市面上賣的藥酒是可以自己DIY,自行釀製藥酒不但衛生、安全可以自行把關,讓自己多一分安心,亦不用擔心在藥材使用上會偷工減料,價格上也比在外面買現成的藥酒要便宜許多。

  因此,我特別將我日常常釀製的藥酒配方,以及自古藉上所記載的有效藥酒配方,歸類整理出來,寫成圖文並茂的以養生藥酒書,提供給平日想自行釀製藥酒的民眾應用。

  本書中,除了告訴你那些你從來不知道的藥酒歷史、製備工藝之外,還告訴你正確的藥酒飲用方法和各種藥酒的釀製方法,並將各種繁瑣的配方分門別類,不論是要補益身體,還是要祛病強身,甚至現今流行的蔬果類藥酒,這本書裡通通都有詳細的圖文製作介紹,而且所使用的皆為常見的中藥材,在一般中藥行皆可輕鬆取得,無需煩惱藥材取得不易的問題,讓你取材方便、製作簡單、飲用容易。

  最後再次提醒大家,藥酒在飲用上必須適量,不可貪杯。李時珍在《本草綱目》中就指出:「少飲則和血行氣,壯神禦寒,消愁遣興;痛飲則傷神耗血,損胃失精,生痰動火。若夫沉湎無度,醉以為常者,輕則致疾敗行,甚則喪邦亡家而隕命,其害可盛言哉。」因此,掌握藥酒用法與禁忌,正確的服用藥酒,對自己的養生健體都會很有幫助的。
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 新書
    9
    $405