茶是個好東西。不管是斗室獨處,還是友朋小聚,一杯清茶在手,它的清香便會浸潤喉吻,慢慢浸透全身,給人一份安寧與超脫。所以茶並不是一種簡單的解除干渴的飲料,實在是一彎從心靈家園淌過的溪流。茶讓人豐富起來,也讓文化豐富起來。
《吃茶養生記》不僅反映了日本早期茶文化的發展歷程,同時也生動地記錄了中日間的文化交流。有人將此書稱為日本的「茶經」,是很恰當的。
本書包括吃茶養生記譯文、初治本吃茶養生記、吃茶往來、吃茶往來譯文、酒茶論、酒茶論譯文等。
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