中醫藥食圖典

本書作者結合中醫及其藥食學說的理論要點與實踐經驗，應用常識，以簡約的文字，配上生動有趣的漫畫，介紹了中醫藥食的起源、中醫藥食理論與易學的關系、重要的基本常識、進補的法則、四季的常見病與飲食原則等。

中醫藥食學說，即藥物與飲食關系的學說。在中醫中，藥食同源，藥食互補，藥食互用，藥與食之間並沒有嚴格的界限，將二者配合起來，用以養生療疾，是中醫的一個顯著特色。 本書是將中醫藥食養生理論及實踐經驗，用簡潔的文字與形象的漫畫相合，以深入淺出的方式詮釋了人體保健、中草藥食療養生知識。「食養」，在我國古代醫書《皇帝內經》中早有論述。醫聖張仲景在行醫中，首例「食治」專篇。由此可見，中醫對食物的認識和中藥一樣，講究寒熱溫涼四性和辛、甘、酸、苦、感五味。本書以大量實用咨詢為基礎，形象生動地展示了中醫藥食的養生價值，給人以啟迪。

具有二千多年停留歷史的中醫食學，雖然已經廣為人知，並且深受民眾喜愛，但礙於其理論的古奧與隔膜，常使人望而卻步。誠如許多聲稱相信中醫的人，其實並沒有讀過中醫的書籍那樣，這種信任主要是源自文化環境、家人的影響，因而這種信任缺乏理性內涵，帶有一定的盲目性，從而阻礙了對這一學說本來價值的判斷與把握。