老北京與滿族

老北京與滿族
定價:180
NT $ 157
  • 作者:愛新覺羅瀛生
  • 出版社:學苑出版社
  • 出版日期:2008-10-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7507724700
  • ISBN13:9787507724707
  • 裝訂:241頁 / 23 x 17 cm / 普通級 / 2版
 

內容簡介

北京本非滿族故土,滿放原是白山黑水的土著居民,只因清初由於某一偶然的歷史機遇而使滿族人大量移居關內,以北京為中心而展開各種活動,其活動規模之巨,范圍之廣,力量之強,持續之久,滲透之深,熏染之遍,等等,絕倫罕見。滿族在北京二百余年活動對北京文化的影響已遍滲於文化肌體細胞深處,早已無痕無跡,平日視如不見,聽若不聞,但如加意細究而挖之,則無處不使人大為驚異,堪稱為一門學問。

老北京的語言中,一開口就帶出滿語詞。老北京的歇後語中,有三分之二以上是從滿族生產、生活內容來源的。老北京的習俗中,來自滿族者數之不盡。老北京的衣、食、住、行、體育、娛樂、戲劇、曲藝、婚喪、喜、壽、誕、年、節、花、鳥、蟲等等,以及諸般器物、各項物品及其他等等,一切多與滿族有關。有的是滿人從白山黑水故土帶來的,有的是滿人到北京一帶創造發展而成的;有的一直保存滿式原貌,有的則是入關後與漢式相結合而成的滿漢混合式。本書講的就是這些。
 

目錄

作者世系圖
多羅順承郡王府
與滿族習俗有關的老北京歇後語
奶茶鋪的炕——窄長
瘸子打圍——坐著喊
上墳的羊——豁出去啦
紙糊的驢——大嗓門兒
鍋炮魚——干死的
海子的鹿——愣著
別凈顧了吃元宵——瞧燈
外廚房的灶王爺——獨坐兒
賣山里紅的——就剩下一掛了
竹板兒弓——一個勁兒
兔兒爺打架——散攤子
天燈桿了綁雞毛——好大的撣子
弓箭師傅數弓碼兒——一五一十
內務府擺席——吃不了兜著走
麻秸稈兒打狼——兩頭兒害怕
上駟院抹白礬——滿漾
糧食店搬家——斗是你的
炒肝兒兌水——熬肺
翻穿著皮襖——裝羊
板子上的掛錢兒——白搭
樹梢兒上掛藹杭——高眼
與滿族習俗有關的老北京俗語和童謠
老北京話里的滿語詞
談滿族人的姓名
滿族婚俗中的女真傳統
老北京的滿漢合璧婚儀
老北京的滿漢合璧育兒風俗
滿族喪俗中的女真傳統
老北京的滿漢合璧喪儀
御膳房
老北京惟一的滿族風味菜館
老北京味兒
老北京的小吃
老北京串胡同兒叫賣的吃食
老北京的肉鋪
老北京舊俗與舊行當
幾個廢絕的老北京行業
老北京的提籠架鳥
老北京的滿族傳統體育活動
老北京滿族與通州
《紅樓夢》中的滿族習俗
《兒女英雄傳》中的滿族習俗
憶同門學長受申
 

北京文化是眾民族共同創造而成的。遠的不說,唐代幽州已是多民族雜居之地,人們口中說的是幾個民族的語言,風俗與習慣各式各樣;這載於諸書,多有記述,已為人所共知。唐以後,歷宋、遼、金、元代,契丹、女真、蒙古等民族大量定居幽燕之地,在語言、風俗以及其他很多方面發生了極多極大的影響,這些少數民族實為北京文化創造者中的主力,此說實非過言,「文」、「獻」確證,毫無疑義。

北京本非滿族故土,滿族原是白山黑水的土著居民,只因清初由於某一偶然的歷史機遇而使滿族人大量移居關內,以北京為中心而展開各種活動,其活動規模之巨,范圍之廣,力量之強,持續之久,滲透之深,熏染之遍,等等,絕倫罕見。滿族在北京二百余年活動對北京文化的影響已遍滲於文化肌體細胞深處,早已無痕無跡,平日視如不見,聽若不聞,但如加意細究而深挖之,則無處不使人大為驚異,堪稱為一門學問。

老北京的語言中,一開口就帶出滿語詞。老北京的歇後語中,有三分之_二以_卜是從滿族生產、生活內容來源的。老北京的習俗,來自滿族者數之不盡。老北京的衣、食、住、行、體育、娛樂、戲劇、曲藝、婚、喪、喜、壽、誕、年、節、花、鳥、蟲、魚等等,以及諸般器物、各項物品及其他等等,一切多與滿族有關。有的是滿人從白山黑水故土帶來的,有的是滿人到北京一帶創造發展而成的;有的一直保存滿式原貌,有的則是入關後與漢式相結合而成的滿漢混合式。茲不多述。這本書講的就是這些。

書中言之欠詳、甚至欠委誤謬之處,敬請讀者指教,謹致謝忱。

著者
2004年11月10日
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