巢棲穴居的原始社會里,我們的祖先以野果充飢,成熟的野果掉落在石洞或低窪里,其中能夠發酵的糖類在酵母菌的作用,可以產生一種香甜的液體,這就是最早的天然果酒。
中國歷史上著名的帝王將相,文人墨客與酒之間的不解之緣,一直為人們所津津樂道本書巧妙而生動地通過這些有趣小故事,介紹了中國釀酒的歷史,酒的種類、產地,以及飲酒的風俗,即有知識性,又富有趣味性。
本書內容包括:飄滿酒香的長河、誰讓愛情醉了、酒樽里的刀光、千年醉歌
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