糖尿病飲食熱量速查

本書由中華醫學會北京分會,臨床營養學會於康主編，是一本糖尿病飲食自控書，書中介紹了糖尿病與熱量，食物熱量一覽表，相當於100kCal熱量的不同種食物，日常熱量消耗一覽表，一天三餐食譜舉例等內容，對糖尿病患者合理飲食，控制病情十分有利。

於康：北京協和醫院臨床營養科副教授，副主任醫師；中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員；中國營養學會臨床分會委員；北京市健康教育協會常務理事；中國烹飪協會營養專業委員會理事及顧問委員會委員；中國社會工作協會孤殘獐醫療救助顧問團副團長；《食物是最好的醫藥2——小食物大功效》的主編。