民間技藝

手工技藝和人們的社會生產，日常生活有着緊密的聯系，是人類的基本活動之一。

傳統技藝是歷史形成並世代傳承的手工技藝，是非物質文化遺產的一個重要組成部分。我國制瓷的方法，制茶的方法，制絲綢的方法……等等，都是中華民族在長期勞作實踐中，不斷探索，總結，提高而形成的具有特色的手工技藝。這些制作的技藝傳承不斷，並且在傳承中形成了獨特手工技藝文化。傳統的手工藝是人類文化的基本內容之一，體現了中華民族傳統科的學技術觀念，傳統的價值觀念和審美觀念。

由於體統手工藝存在於衣食住行生活之中，品類繁多，積累的技藝極其豐富。限於篇幅，只能歸納為上述十四類，為讀者提供概貌，供讀者參考。