本書涵蓋了國內外人類學研究的最新成果,共十六章,分別介紹了文化人類學、體質人類學、考古學、語言人類學、應用人類學、心理人類學、認知人類學、政治人類學、宗教人類學、醫學人類學、教育人類學、飲食人類學、旅游人類學、福利人類學、女性主義人類學的最新研究動態以及西方人類學的學派與傳統。
作者簡介︰招子明, 美國俄亥俄州立大學文化人類學和語言人類學博士, 任教于紐約州立大學堅尼西歐學院人類學系並主持該學院語言學學科。所開的文化人類學課程有“宗教。社會與文化”, “中國文化與現代化”, “發展與欠發展”等。研究興趣包括中國宗族結構與文化、現代化問題、宗教理論與哲學、認知語言學以及跨文化音系結構等。
陳剛,蘭州大學英國語言與文學學士, 美國艾奧瓦州立大學人類學碩士, 俄亥俄州立大學人類學博士, 俄亥俄州立大學人類營養學系博士後, 俄亥俄大學客座教授, 美國CMC公司高級顧問, 雲南財經大學首席教授。研究興趣為應用人類學、食品與文化、食品安全與公共衛生、發展與文化變遷、禮儀與文化。