近代上海日資工業史(1884—1937)

引論
　一、研究的動機和意義
　二、先行研究狀況
　三、分析視角與本書構成
第一章 日資雜工業發展簡史
　一、第一期：萌芽期（1884--1903年）
　　1.日資工業的嚆矢：是增裕面粉廠還是雲龍繰棉廠?
　　2.修文館的地位和其他工廠的設立
　二、第二期：勃興期（1904—1918年）
　　1.本期概況
　　2.日俄戰爭后的發展轉機
　　3.辛亥革命的新契機
　　4.第一次世界大戰后的發展盛況
　　5.日中合辦企業的黃金期
　　6.「國策」企業的出現
　　7.本期工業的地位和作用
　三、第三期：曲折發展期（1919--1931年）
　　1.本期概況
　　2.1919年后的持續發展
　　3.1923年至1928年的曲折進程
　　4.「資本輸出時代的出現」
　　5.九一八事變后的困境
　　6.本期工業發展的特征
　四、第四期：再發展期（1932--1937年）
　　1.各業的恢復和工廠新設狀況
　　2.金屬加工、化工、毛紡織業的發達
　五、結語——日資企業的特點
第二章　各業發展狀況
　一、獨放異彩的印刷工業
　　1.修文館和商務印書館
　　2.作新社和上海印刷株式會社
　　3.1918年前設立的其他主要工廠
　　4.1919年后工廠的新設狀況和中國橡皮印刷公司
　二、獨步上海的皮革工業
　　1.日資制革業的發端——江南制革廠
　　2.上海制革業的巨擘——中華皮革廠
　　3.紡織業的副產物——皮帶的生產
　　4.小結
　三、扮裝上海的印花、染色、精煉業
　　1.各業的出現和繁榮
　　2.20年代的發展狀況和棉印染加工業的登場
　　3.「一·二八」事變后的新動向
　　4.小結
　四、順應時代發展的化學工業
　　1.制皂業
　　2.化工染料業
　　3.橡膠業
　　4.火柴工業
　　5.制膠、樟腦、蚊香等業
　　6.小結
　五、豐富多彩的食品工業
　　1.制粉業
　　2.制油業
　　3.煙草業
　　4.飲料、制冰業
　　5.制糖業
　　6.牛奶業
　　7.釀酒業
　　8.其他行業
　　9.小結
……
第三章　日資企業的投資　
第四章　日資企業的經營
第五章　日資企業的經營業績
第六章　日資企業經營者的系譜　
第七章　日資企業與抵制日貨運動　
第八章　日資企業的地位和作用
結論
人名索引
后記