糖尿病食譜藥膳與用藥
糖尿病食譜藥膳與用藥
本書是指導糖尿病患者配制治療食譜、藥膳和合理用藥的科普著作，在第1版的基礎上增補修訂而成。
全書共13章，包括糖尿病飲食療法的概論、禁用及限用食品和等值食品交換，初發型、普通型和肥胖型糖尿病患者的理想食譜與藥膳療法，糖尿病並發高血壓、心髒病、腎病、眼病、皮膚瘙癢、糖尿病足的食譜藥膳和用藥知識。詳列170余種食譜藥膳的原料、烹飪、熱量、功效、營養成分和適用人群，附錄280余種食品、20余種糖尿病治療藥物。全書新增和更新內容近40％，科學實用，通俗易懂，操作簡便，適于糖尿病患者及其親屬和基層醫務人員閱讀參考。
