本書依據達達姆醫生所提出的「血型與飲食」理念,針對不同血型,並結合中國飲食的色、香、味搭配特點和煎、炒、烹、炸、熗、熘、燜、燉技法的情況,向大家介紹血型與飲食的關系,並指導大家正確地選擇出有利於自己身體健康的食物。這是一種新的探索,希望可以引領一股新的健康飲食之風。
在這本書里,介紹了從血型的由來,目前所發現的血型與飲食的科學依據,不同血型飲食中應該注意的問題,到不同血型的不同飲食方法,以及一些飲食的做法。
這是一本較有趣味的書,它從血型的昨天和今天,展開了對飲食的關系的探討,是具有無窮魅力的營養學研究。全書力圖把「血型」、「血型與飲食」的有關知識介紹給廣大讀者,給有興趣探討「血型」「血型與飲食」的人們以有益的啟示和知識了解。
陶濤,畢業於湖南師范大學。飲食與健康研究者。在相關領域有着自己的見解與看法。著作有《誰偷走了你的營養》、《誰說健康沒有捷徑》、《健康生活一點通》、《營養決定健康》、《女人抗衰老手冊》。
目錄
第一章 潛意識中食物的選擇——血型里的奧秘
血型的由來以及血型系統
血型與人體免疫
揭開血型與飲食的神秘面紗
測試:自我血型檢測
第二章 羞澀谷物的曖昧——A型血飲食大揭秘
耕耘者的演化——A型血的特征
A型血的飲食保健全攻略
A型血所缺物質的補充
A型血健康檢查快車道
不同年齡A型血的健康
A型血易患病症的飲食注意
A型血的解壓密碼
A型血的瘦身策略
吃出一個聰明的A型血
A型血一周食譜安排指南
測試:A型血的營養自測
第三章 平衡營養的幸福——B型血飲食大揭秘
完美型的吸收——B型血的特征
B型血的飲食保健全攻略
B型血所缺物質的補充
B型血健康檢查快車道
不同年齡B型血的健康
B型血易患病症的飲食注意
B型血的解壓密碼
B型血的瘦身策略
做一個快樂的B型血
B型血一周食譜安排指南
測試:B型血營養自測
第四章 豐盈蛋白的歡暢——O型血飲食大揭秘
狩獵者的追逐——O型血的特征
O型血飲食保健全攻略
O型血缺少營養的補充
O型血健康檢查快車道
不同年齡口型血的健康
O型血易患病症的飲食注意
O型血的解壓密碼
O型血的瘦身策略
做一個蛋白質女孩
O型血一周食譜安排指南
測試:O型血營養自測
第五章 進化復台體的敏感——AB型血飲食大揭秘
雙重的美麗與哀愁——AB型血的特征
AB型血飲食保健全攻略
AB型血缺少營養的補充
AB型血健康檢查快車道
AB型血常見病症的飲食注意
AB型血的解壓密碼
做一個健康的AB型血
AB型血的瘦身策略
AB型血一周食譜安排指南
測試:AB型血營養自測
血型的由來以及血型系統
血型與人體免疫
揭開血型與飲食的神秘面紗
測試:自我血型檢測
第二章 羞澀谷物的曖昧——A型血飲食大揭秘
耕耘者的演化——A型血的特征
A型血的飲食保健全攻略
A型血所缺物質的補充
A型血健康檢查快車道
不同年齡A型血的健康
A型血易患病症的飲食注意
A型血的解壓密碼
A型血的瘦身策略
吃出一個聰明的A型血
A型血一周食譜安排指南
測試:A型血的營養自測
第三章 平衡營養的幸福——B型血飲食大揭秘
完美型的吸收——B型血的特征
B型血的飲食保健全攻略
B型血所缺物質的補充
B型血健康檢查快車道
不同年齡B型血的健康
B型血易患病症的飲食注意
B型血的解壓密碼
B型血的瘦身策略
做一個快樂的B型血
B型血一周食譜安排指南
測試:B型血營養自測
第四章 豐盈蛋白的歡暢——O型血飲食大揭秘
狩獵者的追逐——O型血的特征
O型血飲食保健全攻略
O型血缺少營養的補充
O型血健康檢查快車道
不同年齡口型血的健康
O型血易患病症的飲食注意
O型血的解壓密碼
O型血的瘦身策略
做一個蛋白質女孩
O型血一周食譜安排指南
測試:O型血營養自測
第五章 進化復台體的敏感——AB型血飲食大揭秘
雙重的美麗與哀愁——AB型血的特征
AB型血飲食保健全攻略
AB型血缺少營養的補充
AB型血健康檢查快車道
AB型血常見病症的飲食注意
AB型血的解壓密碼
做一個健康的AB型血
AB型血的瘦身策略
AB型血一周食譜安排指南
測試:AB型血營養自測
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