手工藝里的智慧︰中國西南少數民族文化多樣性研究

第一章 科技人類學︰技術與文化
一、技術與文化進化
二、文化與技術的精神與美感
三、傳統技藝里的文化表現
第二章 貢川壯族紗紙的科技人類學考察
一、緒論
二、調查區域概況
三、貢川紗紙工藝考察
四、貢川紗紙的經濟效益分析
五、紗紙的文化意義分析
六、結果與討論
第三章 廣西隆林苗族蠟染的制作工藝
一、引言
二、調查區域概況
三、隆林苗族蠟染制作工藝考察
四、苗族蠟染工藝的文化意義
五、結論
第四章 侗族傳統建築技術文化解讀
一、緒論
二、侗族傳統建築概觀
三、鼓樓營造與文化功能
四、家屋形制與營建儀式
五、福橋結構與文化審美
六、營造技術文化梳理
七、余論︰傳統文化的保護與傳承
第五章 毛南族花竹帽的編織工藝與文化功能
一、毛南族概況
二、調查區域概況
三、花竹帽編織工藝流程
四、花竹帽工藝的傳承
五、花竹帽︰豐富的社會文化功能
第六章 廣西橫縣食魚生習俗的飲食文化探討
一、調查地概況
二、食魚生習俗的歷史源流
三、魚生選材、制作和食用禁忌
四、食魚生習俗的變遷
五、食魚生習俗的作用
六、食魚生習俗的傳承和開發
七、結束語
第七章 廣西龍勝大寨村紅瑤女性傳統服飾工藝與傳承
一、調查點概況
二、絢爛‧蓬勃︰紅瑤服飾概覽
三、衰落‧復興︰現狀的解析
四、自發‧自覺︰多方的協作
五、繼承‧創新︰努力的目標
第八章 柳江成團煌土窯工藝研究
一、引言
二、調查地概況
三、�土窯工藝考察
四、�土窯工藝的現代擴展
五、�土窯工藝的傳承與保護
跋
後記

一

全球化時代，人們往往陷入發展與多樣性之間矛盾之中。一方面，高度發達的現代技術和日益豐富多彩的物質，使得我們比任何時代都享有生活的富足和溝通的便捷；但在另一方面，現代技術的同質性卻導致異質性或多樣性正在消失，如物種的、人群的、文化的，等等。最讓人尷尬的是，我們既不能停止發展的腳步，叉無法回避多樣性的問題。而且對于全球化程度較低的區域或民族、國家，更應加快發展速度，因為沒有任何理由或可能將某一族群置于全球化之外，讓他們承擔起保護或維持多樣性的責任。

基于這樣的背景和考慮，發展與多樣性並舉的策略或目標，便成為20世紀中期以來各個學科的優先追求。或許是學科研究對象的緣故，民族學、人類學、社會學較早地就捕捉和關注到了這些，且形成了自已的學術見解。如美國人類學家雷德菲爾德在1956年出版的《農民社會與文化》一書中就認為，由于鄉土社會是“前工業社會”，與現代社會無法共存，民間文化全靠都市精英文化推動甚至強制才能實現，因此，小傳統在文化體系中處于被動地位，使得在文明的發展中，農村不可避免地被城市所“吞食”或“同化”。

更早的還有英國人類學家馬凌諾斯基。他在《西太平洋的航海者》前言里講道︰“民族學正處在一個即使不是悲劇性的也是十分尷尬的境地。正當它整理好作坊，打造好工具，準備不日開工時，它要研究的材料卻無可挽回地急劇消散了。當科學的田野民族學方法和目標初具規模，當訓練有素的人們踏上征程，去研究未開化區域的居民時，他們卻在我們眼前漸漸消失了。”

于此也可看出學者們的情感是復雜的，甚或是悲觀的。盡管美國人類學家薩林斯認為，“在某種程度上，全球化的同質性與地方差異性是同步發展的，後者無非是在土著文化的自主性這樣的名義下作出的對前者的反應。……‘文化自覺’的真實含義就是，不同的民族要求在世界文化秩序中得到自己的空間。”但是真正在實踐中能夠破解發展與多樣性的難題，體現出“文化自覺”，則決非易事。

民族學、社會學、人類學等學科，在這方面有著獨特的理念和貢獻。如20世紀70年代以來所倡導的“地方性知識”“以人為本”“文化優先”等參與式或內源式發展理論，21世紀初以來所倡導和實施的民族文化多樣性保護，時下方興未艾的民族旅游，等等，都收到了較好的發展效益和文化多樣性保護效果。

二

廣西是以壯族為主體的少數民族自治區，也是全國少數民族人口最多的省（區）。少數民族人口為1839萬人，佔全區總人口的38％，佔全國少數民族總人口的六分之一。境內居住著壯1漢、瑤、苗、侗、 佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12個世居民族，其中壯族是全國人口最多的少數民族， 佬族、毛南族、京族是廣西獨有的少數民族。

廣西位于中國南部邊疆。南瀕北部灣，北、東、西三面分別與貴州、湖南、廣東、雲南四省相鄰，西南與越南接壤。其中邊境線長約1120公里，海岸線594公里。與越南接壤的邊境地區共有5個縣、2個市、2個區，國家一級口岸5個，二級口岸9個，邊境貿易點24個。邊境總面積約2．4萬平方公里，總人口2 456 738人，其中少數民族人口1 929 440人，佔總人口的78．54％。壯、瑤、苗、京、回、彝、仡佬7個少數民族是跨國民族。

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