來克丁學導論

本書根據國家自然科學基金項目成果並參閱國內外科研信息匯編而成。全書共分21章，較全面地論及來克丁和來克丁學(Lectins和Lectinology)研究的簡史，來克丁合成、種類、分類，微生物、動植物來克丁各論(包括海洋生物)，來克丁的分純、性能、用途及分布，來克丁的市場及來克丁學的學術信息。本書關注我國相關研究，最后記錄來克丁的詞匯、名稱及名錄。這是國內並不多見的書籍，可作為生命科學、水產科學及醫藥衛生等相關科研人員及高校師生的參考用書。