連鎖經營管理原理

第一章 連鎖經營概述
學習目標
引導案例
第一節 連鎖經營的發展過程
第二節 我國連鎖經營的發展
第三節 連鎖經營的基本特征
第四節 連鎖經營的「3S」與「3L」原理
第五節 連鎖經營的基本目標與效應
本章小結
問題思考
實踐應用
第二章 連鎖經營組織體系
學習目標
引導案例
第一節 零售業態
第三節 連鎖經營的類型與適用性
第三節 連鎖經營組織體系的建立
本章小結
問題思考
實踐應用
第三章 特許經營
學習目標
引導案例
第一節 特許經營的含義與特征
第二節 特許經營的運作方式
第三節 我國特許經營法律規范
本章小結
問題思考
實踐應用
第四章 連鎖經營戰略與管理技術
學習目標
引導案例
第一節 企業戰略概述
第二節 連鎖企業營運戰略
第三節 連鎖企業競爭戰略
第四節 零售連鎖技術
本章小結
問題思考
實踐應用
第五章 商品經營
學習目標
引導案例
第一節 商品經營理念
第二節 商品結構功能性定位原理
第三節 商品分類
本章小結
問題思考
實踐應用
第六章 超市連鎖
學習目標
引導案例
第一節 連鎖超市的業態定位
第二節 連鎖超市的分類與基本特征
第三節 連鎖超市的業態創新與發展趨勢
本章小結
問題思考
實踐應用
第七章 便利店連鎖
學習目標
引導案例
第一節 便利店的發展歷史與業態特征
第二節 便利店發展的影響因素與基本類型
第三節 我國便利店的發展特點與趨勢
本章小結
問題思考
實踐應用
第八章 折扣店連鎖
學習目標
引導案例
第一節 折扣店的業態特征與基本類型
第二節 折扣店的發展趨勢
第三節 折扣店的經營之道
本章小結
問題思考
實踐應用
第九章 專業店連鎖
學習目標
引導案例
第一節 專業店的業態特征與基本分類
第二節 專業店的發展過程及趨勢
第三節 專業店的經營之道
本章小結
伺題思考
實踐應用
第十章 百貨店連鎖
學習目標
引導案例
第一節 百貨店的發展歷史與業態特征
第二節 我國百貨店的發展特點與趨勢
第三節 購物中心的特征與發展趨勢
本章小結
問題思考
實踐應用
附錄 連鎖經營術語（SB/T10465—2008）
主要參考文獻