談陽陽楊青青的化學奇遇

談陽陽楊青青的化學奇遇
定價:96
NT $ 84
  • 作者:陳凱
  • 出版社:南京師範大學出版社
  • 出版日期:2011-03-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:756510194X
  • ISBN13:9787565101946
  • 裝訂:94頁 / 普通級 / 初版
 

內容簡介

由陳凱、周志華編著的《談陽陽楊青青的化學奇遇》中有的素材取自於國外的化學教材與科普圖書,老外對科普教育的重視、對科學思維的培養,以及那份調侃科學的幽默,都值得國內科學教育工作者借鑒學習。本書不僅有故事本身的情節和若干淺層次的科學知識,還有小主人公對生活的敏銳觀察、對實驗的科學思維、對知識的聯系實際,讓你領略科學的魅力。


周志華,南京師范大學化學與環境科學學院教授,全國化學課程與教學論的第一位博士生導師,獲政府特殊津貼。曾去美國、日本進修和合作研究。1999年應邀出席了「面向21世紀亞洲國家理科教育專題研討會」,並作了大會發言。已在國內外學術刊物上發表論文170多篇。著有《物質結構和性質——中學疑難問題淺析》等,編有多本圖書,還參譯了V·弗里德等的《物理化學》。現為教育部基礎教育教材審定專家組成員,近年來參加了所有初中、普通高中新課程實驗教材的審定工作。
 

目錄

一、孩子的好奇心
01 「哈利·波特」化學魔法班
02 變色的秘密
二、科學家的訓練
03 牙膏的PK
04 泡泡也瘋狂
05 你也可以做「豆腐西施」
三、我也是「柯南」
06 認識法證專家
07 洗衣服會致命?
08 灼傷手的洗衣粉
四、璁假的收獲
09 「天火」之謎
10 真假蝦仁
11 破除水的無稽之談
12 給美國人做油條
五、小小化學家
13 吸附的武器
14 爆米花究竟為什麽這麽甜?
六、繽紛寒假
15 解決冰雪天的麻煩
16 且看煙花爛漫時
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