民國廣東的農業與環境

《民國廣東的農業與環境》主要研究民國時期廣東的農業與環境問題，傳統農業的延續與轉型。

《民國廣東的農業與環境》共分8章。敘述了民國早期廣東近代農業轉型的條件，農業危機和農村危機並存的情況，以及農業轉型過程中的生態環境問題。在農業轉型和應對環境變遷的過程中，廣東當局設立了農業管理機構、環境管理機構，並重視廣東農業高等教育的發展。這為20世紀30—40年代廣東的農業改良和生態環境治理准備了條件。作者用較大的篇幅論述了廣東當局在稻種改良、蔗糖復興運動、蠶絲復興運動等農業改良方面的主要成就，同時對土壤環境管理、植樹造林運動、生態農業的延續和發展、水利工程事業等環境治理方面的成績也予以肯定。最后，論述了水權制度和林權制度的建立和減災方略的實施。該書着重說明民國時期農業改良的過程，兼論生態環境的治理過程；農業改良和環境治理措施不僅是技術的變遷過程，同時也是制度和文化的變遷過程。