化妝品化學

前言
第一章 緒論
造型章 油脂和蠟類
第一節 動植物油脂和蠟
第二節 礦物油脂和蠟
第三節 合成油脂和蠟
第三章 保濕劑
第一節 保濕劑和天然保濕因子
第二節 保濕劑分類
第四章 防曬劑
第一節 紫外線及其作用
第二節 防曬機制
第三節 防曬劑
第五章 防腐劑和抗氧劑
第一節 防腐劑
第二節 抗氧劑
第六章 色素
第一節 色素的定義和分類
第二節 生色理論
第三節 合成色素
第四節 無機色素
第五節 天然色素
第六節 珠光顏料
第七章 膠粘劑
第一節 動物性膠粘劑
第二節 植物性膠粘劑
第三節 礦物性膠粘劑
第四節 半合成膠粘劑
第五節 合成膠粘劑
第八章 香料和香精
第一節 香料
第二節 天然香料
第三節 合成香料
第四節 香精
第九章 營養劑
第一節 蛋白質
第二節 核酸
第三節 維生素
第四節 激素
第五節 無機物和微量元素
第十章 表面活性劑
第一節 表面活性劑概念
第二節 陰離子表面活性劑
第三節 陽離子表面活性劑
第四節 兩性表面活性劑
第五節 非離子表面活性劑
第十一章 表面活性劑理論基礎
第一節 表面活性劑的溶液
第二節 增溶作用
第三節 乳化作用
第四節 乳化劑的選擇
第五節 多相乳狀液
第十二章 皮膚用化妝品
第一節 皮膚的結構、功能與類型
第二節 清潔皮膚用化妝品
第三節 護膚用化妝品
第四節 化妝水
第十三章 美容化妝品
第一節 面部用化妝品
第二節 唇部用化妝品
第三節 眼部用化妝品
第四節 指甲用化妝品
第五節 香水類化妝品
第十四章 毛發用化妝品
第一節 毛發的結構和性質
第二節 清潔毛發用化妝品
第三節 護發用化妝品
第四節 定發用化妝品
第五節 剃須用化妝品
第十五章 特殊用途化妝品
第一節 育發化妝品
第二節 染發用化妝品
第三節 卷發用化妝品
第四節 脫毛化妝品
第五節 防曬化妝品
第六節 祛班化妝品
第七節 防粉刺化妝品
第八節 抑汗、祛臭化妝品
第十六章 口腔衛生用品
第一節 牙膏
第二節 漱口劑
本書主要參考文獻
附錄一 化妝品技術法規和化妝品行政法規
附錄二 國際日用香料香精協會“開業章法”中有關日用香料使用規定

自改革開放以來，隨著我國人民生活水平不斷提高，美容業的發展異常迅猛，尤其是美容醫學的興起，已成為一門新型的醫學專業。為了適應社會對美容醫學人才的需求，大連醫科大學于1993年正式招收美容依璇專業學生，並制定了相應的教學大綱和教學計劃，其中「化妝品化學」做為一門專業基礎課專為美容醫學專業學生開設。