野菜食用與藥用手冊

介紹各類野菜的營養與功能成分、食用方法、藥理作用及藥用方法和禁忌，指導人們了解其特性，便于人們對癥食用，強健身體。書中內容全面系統，資料翔實，圖文並茂，具有較高的使用價值。