人參冠百草——人參化學、生物學活性和藥代動力學研究進展(第二版)

本書在第一版的基礎上對人參研究的最新進展進行了補充、更新；在章節結構上也作了較大調整，分為植物篇、化學篇、代謝篇、藥理篇、臨床篇、保健篇、理論篇共30章。本書由國內外相關專家聯合編寫，所負責章節均為其擅長領域，具有較高水平。