湯水中的營養更易於人體吸收,因而多喝湯對治病、養生大有裨益。
梁登峰編寫的這本《喝湯不喝藥:食療湯譜1000款》以不同人群的養生調理需要、各種疾病的防治調養需要為立足點,介紹了上千款營養豐富、美味可口、做法簡便、療效顯著的湯水。養生保健類湯譜重點關注不同人群,如學生、孕產婦、老年人的日常的養生保健,祛病食療類則着重於不同疾病的預防、治療與病后調理。
每一款湯均標有適宜的體質人群,不同體質的人士都能從中找到適合自己的養生調理湯譜。《喝湯不喝藥:食療湯譜1000款》中湯水制法簡便,既營養又美味,每天一碗湯,讓您在繁忙的生活中也能輕松地為健康加分。