222道意式烘焙快手食譜:面包、比薩、佛卡夏

222道意式烘焙快手食譜:面包、比薩、佛卡夏
定價:539
NT $ 469
 

內容簡介

分為面包、比薩、佛卡夏三部分,具體收錄了金盞花黃金卷、月桂葉面包、玫瑰果小圓餅、薄荷麻花面包等222道意式烘焙食譜。這222道均出自最熱愛面包的國度——正宗的味道,步驟清晰,操作簡便——讓你輕松享受美食帶來的快樂。
 

目錄

卷首語

百味來廚藝學院介紹

引言
意大利,面包之國
面團,愛,想象力

面包
浸提液和香草面包
金盞花黃金卷
錦葵面包
藏紅花牛角面包
月桂葉面包
玫瑰果水小圓餅
紅茶小圓面包
薄荷麻花面包
丁香面包卷
康乃馨面包卷
羅勒面包卷
苗蘿面包卷
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