常見食藥用昆蟲

一、概述/1
（一）什麼是昆蟲/2
（二）昆蟲綱的特征/2
（三）昆蟲種類與分類地位/5
（四）昆蟲與人類的關系/6
（五）昆蟲文化/8
（六）昆蟲的營養/12
（七）食用昆蟲與開發利用/13
（八）采集昆蟲應注意的事項/14
二、常見食藥用昆蟲/17
直翅目/18
斑翅蝗科/18
東亞飛蝗/18
亞洲小車蝗/21
黃脛小車蝗/22
雲斑車蝗/23
花脛綠紋蝗/24
斑腿蝗科/25
棉蝗/25
中華稻蝗/27
長翅素木蝗/28
劍角蝗科/29
中華劍角蝗/29
錐頭蝗科/32
短額負蝗/32
螽斯科/33
優雅蟈螽/33
暗褐螽斯/35
日本條螽/36
秋掩耳螽/37
蟋蟀科/38
中華斗蟋/38
長顎蟋/41
大扁頭蟋/42
北京油葫蘆/43
南方油葫蘆/45
螻蛄科/46
螻蛄/46
螳螂目/47
螳螂科/47
中華螳螂/47
廣腹螳螂/50
棕污斑螳螂/52
鱗翅目/54
蠶蛾科/54
家蠶/54
天蠶蛾科/56
柞蠶/56
天蛾科/58
豆天蛾/58
螟蛾科/60
玉米螟/60
桃蛀螟/61
夜蛾科/62
黏蟲/62
棉鈴蟲/64
粉蝶科/66
菜粉蝶/66
蝙蝠蛾科/68
冬蟲夏草/68
膜翅目/70
胡蜂科/70
凹紋胡蜂/70
金環胡蜂/72
黑尾胡蜂/74
黑盾胡蜂/75
馬蜂科/77
澳門馬蜂/77
柞蠶馬蜂/79
蜜蜂科/80
中華蜜蜂/80
意大利蜜蜂/83
蟻科/85
鼎突多刺蟻/85
黃猄蟻/89
日本弓背蟻/90
山大齒猛蟻/91
等翅目/92
白蟻科/92
黃翅大白蟻/92
同翅目/95
蟬科/95
蚱蟬/95
蟪蛄/98
鳴鳴蟬/100
蒙古寒蟬/102
半翅目/104
蝽科/104
九香蟲/104
麻皮蝽/105
茶翅蝽/106
珀蝽/107
盾蝽科/108
金綠寬盾蝽/108
負子蝽科/109
負子蝽/109
仰蝽科/110
小仰蝽/110
蜻蜓目/111
蜓科/111
碧偉蜓/111
黑紋偉蜓/113
箭蜓科/114
棒腹小葉箭蜓/114
蜻科/116
黃蜻/116
白尾灰蜻/117
鞘翅目/118
天牛科/118
桃紅頸天牛/118
光肩星天牛/119
桑天牛/120
擬步甲科/121
黃粉蟲/121
大麥蟲/123
象甲蟲/125
竹蟲/125
龍虱科/126
黃緣龍虱/126
水龜甲科/127
長須水龜蟲/127
麗金龜科/128
銅綠麗金龜/128
黃褐麗金龜/129
腮金龜科/130
華北大黑腮金龜/130
雙翅目/131
家蠅科/131
家蠅/131
話外音：一種不是昆蟲的可食用蟲/133
蛛形綱，蠍目，鉗蠍科/133
東亞鉗蠍/133
拉丁名索引/135
中文名索引/137
主要參考文獻/138