現代飯店人力資源管理實務

現代飯店人力資源管理實務
定價:168
NT $ 146
  • 作者:李明宇
  • 出版社:清華大學出版社
  • 出版日期:2013-03-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7302313989
  • ISBN13:9787302313984
  • 裝訂:272頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

立足於飯店人力資源管理過程中的具體業務和任務,分別從飯店員工的選聘與錄用、員工激勵與團隊建設、有效溝通與領導藝術、職業生涯規划與管理等10個方面進行介紹。

此外,在編寫體例上采取了「任務導向」的模式,力求使內容結構系統全面且通俗易懂,能夠充分體現理論與實踐相結合的原則。
 

目錄

學習項目一飯店人力資源管理導論
學習項目二飯店組織職務分析與設計
學習任務三飯店組織職務分析的流程
學習項目四飯店員工培訓
學習項目五飯店員工激勵與團隊建設
學習項目六飯店員工績效考核
學習項目七飯店薪酬體系管理
學習項目八飯店員工有效溝通與領導藝術
學習項目九飯店員工職業生涯規划與管理
學習項目十飯店勞動關系管理
附錄一飯店《員工手冊》樣例
附錄二飯店人力資源管理常用英文詞匯對照列表
參考文獻
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