物流商品養護技術

介紹物流倉儲中商品養護通用方法與技術的實用型教材，內容包括物流設施設備及其保養、倉庫溫濕度調控、倉庫害蟲預防與處理、食品保鮮技術、食品冷藏冷凍、危險化學品儲運管理和消防安全管理七個項目。

本書編寫結合大量物流企業實際運作情況，廣泛收集企業一線的圖片、表格、規章制度等材料，以形成較完善的商品養護技術體系，把商品養護內容提升到一個綜合的可操作層次。