本書介紹了蔬果汁的食療功效及食療方法,還穿插了各種蔬菜和水果的營養知識及在生活中的妙用,讓讀者在學習怎樣制作的同時,還能了解到更多的知識。
本書內容豐富,體例簡明,方便實用,可以讓讀者在家自學蔬果汁養生法,是一本養生蔬菜汁指南。
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