《本草綱目》食療湯粥：全彩圖解

本書濃縮了《本草綱目》中對症食療與強身健體食療精華，立足於傳統中醫食療的理論，挑選了百余種對症食療湯粥，深入淺出地闡述它們的食療功效和養生妙用。本書用一對一圖解的形式介紹了每款食療湯粥的選材、制做方法、功效與妙用，讓讀者一看就懂，一學就會。





劉建平，醫學博士，碩士研究生導師。世界中醫藥學會聯合會消化病專業委員會委員，中國中醫藥學會脾胃分會委員。河北省中醫院脾胃病科主任、教授，主任醫師。河北省中醫藥學會脾胃病專業委員會副主任委員，河北省中西醫結合學會消化學會常務委員。20多年來，一直從事功能性胃腸病、消化道腫瘤及癌前狀態疾病的發病機制和有效防治方面的研究。擅長運用中醫基本理論與現代醫學相結合的方法治療反流性食道炎、慢性淺表性基礎胃炎、膽汁反流性胃炎、慢性萎縮性胃炎、中重度腸化、潰瘍性結腸炎等疾病。在科研方面曾獲得河北省中醫藥學會一、二、三等獎多次，主編專業著作20余部，發表研究論文20余篇。