青少年階段是人生中從兒童邁入成年的過渡時期,也是人體發育的第二高峰期,對於這一階段的人群來說,科學充足的營養供給對於生理乃至智力發育都有着巨大的影響。本書分別按照6~12歲和13~18歲的年齡段划分,針對不同階段人體的生長發育特點,有針對性地介紹日常飲食調理食譜。對於每一位青少年來說,平穩健康地度過人生中的關鍵階段,是為健康和人生奠定了堅實的基礎,這本書正是為這一讀者群准備的禮物。
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