古代農業技術：從鐮刀到犁具

你知道嗎？

古羅馬人發明了谷物收割機。
古中國的農民消滅害蟲的方式是引進它們的天敵。
古代瑪雅人將玉米和豆子種植在同一片土地里以恢復土壤的養分。

人們在1.2萬年前就學會了農作。最早的農民使用簡單的技術，他們手工運水澆灌作物，他們用木頭和獸骨制作農具。隨着時間的流逝，古代農民發明了更好的技術：古代中東人學會了繁殖綿羊以獲得不同顏色的羊毛；古中國人學會了灌溉技術，用以提高大米的產量；古代希臘人建造了各種機械，用以汲水、磨谷子以及壓碎葡萄和橄欖。

那麼，古代農民都種植什麼樣的作物？他們養殖哪些動物？在農業時代之前，人們如何獲得食物？來《古代農業技術》一書中尋找更多的答案吧。

邁克爾•伍茲是一位獲獎科學家、醫學作者，他的文章和周刊專欄《醫療手記》在全美多家報刊上刊載。

瑪麗•B.伍茲有圖書館學碩士學位。她是一本講述古代瑪雅文明的兒童科普著作的作者。