菜友學院——陽台種菜的10堂課

菜友學院——陽台種菜的10堂課
定價:150
NT $ 131
  • 作者:夏紅(主編)
  • 出版社:福建科學技術出版社
  • 出版日期:2015-05-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7533547306
  • ISBN13:9787533547301
  • 裝訂:152頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

陽台種菜是現代都市十分流行的休閑生活方式,但絕大多數城里人都沒有實際種植經驗。

這本書正是針對菜鳥級菜友進行的全方位種菜指導,每一步驟由淺入深,教會讀者陽台種菜的各種知識、方法和技巧。

全書對陽台種菜的育苗、培植、施肥、管理、病蟲害防治、采摘等各個基礎環節進行講解,還分類詳細介紹了近30種常見、好種、入門級蔬菜的種植要點與管理要點,讓讀者一看就會。

書后還附有常見蔬菜南北地域最佳種植時間表、種子優劣鑒別速查表,這是新手在家種菜的必備用書。

夏紅,青年農藝師,素食主義者,多年從事農藝工作,名副其實的「都市農夫」,各大陽台種菜論壇之資深菜友,常將自己種菜心得分享給眾多菜友。
 

目錄

准備篇
第一課 都市農夫的基礎作業
陽台的條件與蔬菜的選擇
私家菜園必備的小物件
陽台空間小,竅門來解決
不同蔬菜的不同特性
初學者適合種的菜
第二課 菜盆江湖的七種利器
有機土:好的土壤有助蔬菜成長
有機肥:菜無肥不肥
育苗盤:每顆種子都有自己的窩
種菜盆:根據蔬菜種類選擇盆的大小
小噴壺:制造降雨的小環境
有機殺蟲劑:驅除害蟲的利器
好的種子:請去正規種子店購買

操作篇
第三課 栽、種的技巧
浸種與催芽
穴播、條播和撒播
育苗的方法
移栽要小心
施肥的小竅門
澆水的學問
第四課 養護與收獲
間苗要細心
摘心、摘芽
搭架、引蔓
人工授粉
防暑、防寒的對策
收獲
土壤的管理
第五課 病蟲害的防治
病蟲害的種類、症狀
安全可靠的天然農藥
搭配種植,降低蟲害

實戰篇
第六課 果實類蔬菜
西紅柿
黃瓜
茄子
青椒
苦瓜
毛豆
草莓
小南瓜
第七課 葉菜類蔬菜
小白菜
菠菜
茼蒿
上海青
生菜
第八課 香辛類蔬菜
香芹
韭菜
大蔥
生姜
大蒜
羅勒
第九課 根菜類蔬菜
櫻桃蘿卜
花生
土豆
白蘿卜
第十課 芽苗類蔬菜
蘿卜芽
豌豆芽
綠豆芽
附錄1:常見蔬菜南北地域最佳種植時間表
附錄2:種子優劣鑒別速查表
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