四季素寫本

春
有餡兒的虎皮尖椒
香菇小油菜
五香燴筍尖
茼蒿碎豆腐
涼拌核桃萵筍絲
家常鹵豆腐
黃豆芽炒粉條
粉絲菠菜
香椿拌豆腐
香椿魚兒
豆芽濃湯
艾窩窩
春卷兒
干面炒辣椒
簡易壽司
素食三明治
谷物杏仁核桃露
玫瑰花果茶
甜菜根能量飲

夏
豆豉苦瓜
番茄沙司土豆片
腐乳空心菜
烤茄子蔬菜卷
爽口油麥菜
酸辣西葫蘆
西紅柿燒茄子
香煎豆皮蔬菜卷
油激黃瓜
雜菇燴絲瓜
燒烤風味的小菜
茄汁黑椒雜蔬燴飯
荊芥糊塌子
快手涼面
香菇豆角鹵面
土豆泥
西紅柿蔬菜湯
純素抹茶餅干
冰赤豆
冰糖荷葉綠豆湯
椰香果昔
檸檬姜茶

秋
小白菜燒豆腐
剁椒蒸芋頭
紅薯丸子
咖喱孜然花菜
銀耳拌西藍花
桂花紫薯山藥
麻辣藕條
椒鹽藕盒
玫瑰芋泥
桂花糯米藕
三絲濃香炒面
百合紅豆蓮子粥
山藥栗子薏米粥
香蕉南瓜羹
香濃玉米汁
雪梨銀耳燉

冬
炸香菇
紅燒烤麩胡蘿卜
澆汁白菜金菇卷
蘿卜香菇燉粉條
酸甜微辣胡蘿卜
中東炸丸子
自制蘿卜干
自制酸辣泡菜
自制泡菜炒飯
燴菜濃湯面
糖油煎蘋果
什蔬咖喱飯
蘿卜餅
什菜素餃子
香糯蒸甜飯
蒸菜飯
八寶粥
清香芹菜粥
冰糖蘿卜梨湯
山楂桂圓紅湯
柚子冰糖水果茶
……
《愫》

我是一個普通的素食者。像很多人一樣，我從未想過會成為素食者，事情就這麼自然而然地發生了；更沒想到這樣一種飲食方式給我帶來了從身體到內心的悄然轉變：原以為是從生活中減去了一些東西，沒想到世界卻以另一種更為愉悅的方式變得豐富起來。