當歸生產加工適宜技術

《中藥生產加工適宜技術叢書》以全國第四次中藥資源普查工作為抓手，系統整理我國中藥材栽培加工的傳統及特色技術，旨在科學指導、普及中藥材種植及產地加工，規范中藥材種植產業。本書為當歸生產加工適宜技術，包括：概述、當歸藥用資源、當歸栽培技術、當歸藥材質量、當歸現代研究與應用等內容。本書適合中藥種植戶及中藥材生產加工企業參考使用。