本書以啤酒風格為主線,講述了皮爾森、德式小麥啤酒、拉格、比利時白啤、酸啤、修道院啤酒、比利時烈性金色艾爾、賽森、英式淡色艾爾、波特和世濤、美式IPA等11款風格的啤酒,不僅包括啤酒釀造歷史、工藝、選購等知識,還包括作者自身的品鑒筆記。
尹毅、趙雲志,啤酒達人,啤酒專欄作者。熱愛收集世界各地不同風格的啤酒。熟知啤酒的歷史、釀造工藝和特點。不僅僅將啤酒當成飲品,而是將其看作為生活增添快樂和知識的必需品。
-
750kV輸電線路故障與異常典型案例分析
$392 -
軟飲料加工技術(第三版)
$234 -
創意手工私房素點心
$189 -
新型食品乾燥技術及應用
$474 -
木工接合
$360 -
大比例尺城市地理空間資料的骨架線匹配方法
$726 -
肉類風味食品用香精的製備與分析
$303 -
煤的清潔利用與污染防治(第二版)
$292 -
交流傳動系統高性能控制及MATLAB/Simulink建模
$731 -
物流配送網路優化--考慮回收與調貨的時效產品雙向配送
$408 -
威士忌學
$668 -
攜程人工智能實踐
$654 -
我家寶貝的烘焙點心
$183 -
移動通信頻譜技術與5G頻率部署
$414 -
生物反應工程原理
$354 -
油田地面系統硫化物的生態調控技術原理及其應用研究
$1,008 -
發電企業典型作業危險預知訓練卡
$616 -
面製品加工及檢驗
$294 -
食品保藏工藝及新技術探究
$444 -
文具手帖:偶爾相見特刊 42強練習帳×酷藏文具
$228

