長久以來中醫藥始終與中華文明一體發展,自元古時期的神農嘗百草開創醫藥,中醫藥始終守護著中華民族的健康繁衍。中藥養生治病,源遠流長,即是中藥學寶庫中的一塊燦爛艷麗的瑰寶,又是養生學寶庫中的一顆光耀奪目的明珠。中醫藥始終提倡「治未病」,很多理論在積極倡導健康的生活方式,在治病層面注重標本兼治,重在治本。中藥養生有其獨特的規律,通過辯證來達到補益臟腑、調和氣血、平衡陰陽、增進健康之目的,使未衰老者更健康,使已衰老者延緩老化。中藥與食物有著密不可分的關係,中藥材和食品均來自天然的植物、動物、礦物,有的適合長期食用來滋養生命的為食品,有的適合治病或短期調養的為藥物,它們之間並無明顯界限,所以是葯食同源。生活中如果能掌握一些基礎的本草知識,了解自身體質,了解中藥材的功效,通過飲食、茶飲的合理搭配應用,對於日常的疾病預防、機能提高、身體調節、慢性病治療具有特別積極意義。學好、用好本草有利於提高健康快樂的生活。
作者:金亞明主任,中醫師、教授泰州市有突出貢獻的中青年專家江蘇省中醫藥學會常務理事從事中醫及中西醫結合臨床工作三十余年,擅長運用中醫及中西醫結合的方法診治內科的常見病、多發病,對頑固性咳喘、慢性咳嗽的診治積累了一定的經驗。善於應用中醫傳統理論養生保健,用膏方調治各類呼吸科疾病、內科疾病。與中草藥結緣的三十年間,他認真研究中藥學,熟悉並了解它們的脾氣秉性,認識它們各個時期的形態,現在將這些經驗集結成書,分享給更多喜歡中藥的朋友。
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