守破離:一流日本匠人精神的修煉

守破離:一流日本匠人精神的修煉
定價:414
NT $ 299
  • 作者:葛維櫻王丹陽
  • 出版社:機械工業出版社
  • 出版日期:2019-12-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7111640632
  • ISBN13:9787111640639
  • 裝訂:平裝 / 312頁 / 32k / 13 x 19 x 1.56 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

守,就是堅持傳統
破,就是脫出常規
離,就是昇華境界
從守到破再到離,
是匠人自身的涅槃。
 
精神上的固執,
骨子裡的輸不起,
懊惱、野心和堅韌,
技術與價值的精細計算......
即便是凡人,經過了歲月洗禮,也會發生轉變。
 
日本匠人精神的精髓是什麼?日本匠人精神對於當下的個人和企業有什麼借鑒意義?
 
《三聯生活週刊》資深主筆遠赴日本,採訪了近十位日本的匠人,如動畫大師宮崎駿、著名建築設計師隈研吾、知名產品設計師深澤直人、當紅花藝大師川瀨敏郎、國寶匠人秋山利輝以及枯山水大師枡野俊明等,通過閱讀這些第一手的資料,我們可以真正從中瞭解和學習日本匠人精神的精髓和奧秘,這些資料對個人和企業的發展也有重要的借鑒意義,是不斷精進成長的智慧法寶,也是解讀當代日本文化的關鍵之所在。
 
 
 

作者介紹

葛維櫻,中國傳媒大學新聞系碩士,曾任《三聯生活週刊》社會部記者、主任記者、主筆,採訪時易感,寫作時沉浸,迷戀好文字,擅長人物、美學和美食類文章。

王丹陽,媒體人,專欄作者,曾任《三聯生活週刊》主任記者,現任《ellemen睿士》專題副總監,守望媒體十年有餘,有志於如日本手作藝人般守望初心。

王鴻諒,曾任《三聯生活週刊》主筆。
 
 
 

目錄

總序
前言 守·破·離—視線的起點

第一章
鹽野米松:尋訪日本匠人精神(葛維櫻)

第二章
秋山利輝:21世紀新工匠(葛維櫻

第三章
深澤直人:打造民藝裡的生活美學(王丹陽)

第四章
小川三夫:工匠要有跨越千年的眼光(葛維櫻)

第五章
枡野俊明:匠心與禪意(王丹陽)

第六章
川瀨敏郎:立花·修心·求真(王丹陽)

第七章
隈研吾:把道教無為的思想建築化(葛維櫻)

第八章
宮崎駿:創作就是不停地顛覆(王鴻諒)

第九章
長艸敏明:京都刺繡大師(葛維櫻)

後記 匠人之心(葛維櫻)
 
 
 

守·破·離—視線的起點
 
主張破的人,並不只有千利休。
 
我第一次到日本是在八九年前,當時日本剛剛對北京等城市開放自由行,我至今仍記得去三十三間堂看到那些精光四射的密宗佛像的震撼,仍能回味起文人咖啡館裡柔軟千層蛋糕的清甜。物質極大豐富,感官上卻是空山無人,水流花開。
 
守破離本來講的是茶水之道。“規矩禮儀,務必先盡守之,然後破之,離之,然皆不可忘本矣。”
 
審美意識在與某種破裂的風險背靠著背。記得我的第一篇談日本美學的文章,寫到了伊勢神宮的“廿造替”,校對老師按照常規邏輯直接改掉了,刊出後被讀者發現。我記得校對老師抱歉的語氣,“怎麼可能每20年就拆掉重蓋一次呢?”這就是日本。
 
看起來十分有生命力,實際上卻虛幻縹渺。今年我乘船來到伊勢神宮,夕陽西下,一隻鹿涉過退潮的淺灘,緩緩向鳥居而行。目之所及的“美”,竟然毫無實感。在對事物的思考方式中,實際上孕育著反抗和破裂。日本式現代建築裡常見橫向開啟的大落地窗,寬大地吸收自然景色,貪婪地喜歡與大自然融為一體。而茶室裡遵守著隔絕和不完滿,從室內開始,形成微妙的層次結構向外延伸,直至宇宙。
 
我為何被日本打動?
 
在對日本的興趣裡,看起來“守”最為有趣,但當我一直在等待著終點時,卻在不斷的破與離中,不僅興味盎然,還感到“溫故知新”。
 
在奈良春日神社的供品帖裡我看到了“唐符”,是關於空海帶進日本的豆腐的最早記載。在日本吃過各種豆腐的人往往會感歎,如此廉價易得的食材,在日本被各地奉為了至上的味道。
 
以小為美,以舊喻新,為何具有魔力?
 
守是基石。從2012年開始,《三聯生活週刊》在茶道、花道、香道、建築、木作、陶藝等方向上的報導,受到了越來越多的關注。今天,技精而道泯的二元對立,和技能載道,與藝相通的審美自由,仍是匠人話題的核心。在第一次做日本資料收集時,我記得關於日本的高品質出版物還比較有限,岩波書店的出版物還停留在“名錄”的層面,我必須從日本背回大量書籍。僅僅是兩年後,幾十年裡沉澱下來的作品在國內被大量翻譯出版了。《下流社會》《無緣社會》等消費、社會領域的理論,曜變天目、顏真卿作品在日本的展出,甚至掀起了中國乃至世界範圍的文化共振。日本當下的生活,是建立在對現代性、城市化、日本人、日語乃至國民性反思的基礎上的。我們正在建立的,是對反思的反思。
 
在採訪中,我瞭解到匠人系統在日本也曾經有過數十年的艱難和滯後期。生活方式上模仿歐美,大量生產廉價仿製品,工業污染造成的社會矛盾至今未能消除。與日本人的生活方式密切相關的傳統行業,在經濟騰飛期間開始復蘇,使“守破離”的準則,從茶道、劍道走向了更多的“道場”。
 
人應該如何生活?匠人、手藝的話題,在現代社會裡的意義,和美學一樣,實際上指向了人的內心。
 
比起哲學和宗教,日本更注重“感”。從飛機場一出來那種轟然而來的感受,會非常直接地“感”到日本。在意他人的感受,保持人與人、人與外界的協調,在日本人看來,聞到、觸摸到,遠比聽到和看到的重要。
 
手藝人的狀態,是最接近“人”的狀態。
 
時光歲月給木建築帶來痕跡,人對大自然無條件信賴。讓身體代替頭腦去學習。
 
在學習的過程中培養出這樣的身體,這才是匠心的果實。
 
在“守破離”的過程裡,越是向內的體驗,越有價值。
 
“讓木材接觸你的手,進入你的身體,變成大腦。你替樹思考,建築替它活著。”這是法隆寺宮大匠小川三夫的話。
 
建築、造園、漫畫、刺繡,目的都不是物,而是人。絕大部分時刻,我遇到的頂級匠人都是非常聰明的人,然而他們卻以單一的方式面對社會,刻意保持了一種孩子氣的天真的笨拙、坦誠和距離。採訪時我發現,他們都不會試圖確認和宣揚一種認知,而總是希望我在探尋和發現中與他們產生共振。這樣的以退為進,恰恰符合我內心的期待。
 
木建築是日本的一個符號。在采寫西崗常一和小川三夫師徒的故事時,日本人對木建築的追求,讓我開始重新看待日本人的精神。賭上了一切,一代又一代,才有千年屹立的法隆寺。今年去日本,我看到熊本城下地震垮塌的石頭,按照編號全部排列好,這不僅僅是一場重建。打破了基礎的“序”,不是取代,而是超越,才有對各種精彩紛呈的全力展現。
 
並不是為了製造永恆,而是思索如何在時間中,回到自然。
 
守的基礎上,破與離,賦予人時間和空間的自由。
 
 
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