China

China
定價:405
NT $ 405
  • 作者:JulieMcCulloch
  • 出版社:Baker & Taylor Books
  • 出版日期:2001-05-01
  • 語言:英文
  • ISBN10:1588103862
  • ISBN13:9781588103864
  • 裝訂:平裝 / 19.7 x 27.3 x 0.6 cm / 普通級
 

內容簡介

Introduces the fundamentals of Chinese cooking, including information on special ingredients and recipes for appetizers, main courses, and desserts.
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