Inside America’s Test Kitchen: All-New Recipes, Quick Tips, Equipment Ratings, Food Tastings, Science Experiments from the Hit
定價：1048 元
NT $ 1,048
- 作者：Carl (PHT)/ Van Ackere，Cook’s Illustrated Magazine (EDT)/ Burgoyne，Daniel (PHT)，John (ILT)/ Tremblay
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2003-10-01
- 語言：英文
- ISBN10：093618471X
- ISBN13：9780936184715
- 裝訂：精裝 / 368頁 / 2.5 x 21.6 x 24.8 cm / 普通級
