Emeril’s Delmonico: A Restaurant With A Past

Emeril’s Delmonico: A Restaurant With A Past
定價：1050 元
NT $ 1,050
  • 作者：Emeril，Lagasse
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：2005-10-01
  • 語言：英文
  • ISBN10：0060740469
  • ISBN13：9780060740467
  • 裝訂：精裝 / 19.1 x 24.1 x 2.5 cm / 普通級
 

內容簡介

The celebrity chef presents recipes adapted from his New Orleans restaurant for Creole-style cocktails, soups, salads, entrees, and desserts.
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