Sushi

Sushi
定價:663
NT $ 663
  • 作者:RyuichiYoshii
  • 出版社:Baker & Taylor Books
  • 出版日期:1999-03-15
  • 語言:英文
  • ISBN10:962593460X
  • ISBN13:9789625934600
  • 裝訂:精裝 / 24.1 x 26 x 1.9 cm / 普通級
 

內容簡介

Collects both traditional and contemporary recipes for sushi, including sashimi, mai-zushi, futomaki-zushi, and temai-zushi
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