Food-Safe Kitchens: Presenting Eight Food-Safe Steps

Food-Safe Kitchens: Presenting Eight Food-Safe Steps
定價：420 元
NT $ 420
  • 作者：Ann，Marchiony
  • 出版社：Baker & Taylor Books
  • 出版日期：2003-05-01
  • 語言：英文
  • ISBN10：0131125907
  • ISBN13：9780131125902
  • 裝訂：平裝 / 160頁 / 15.2 x 23.5 x 1.3 cm / 普通級 / 初版
 

內容簡介

Presents steps to maintaining a kitchen free of germs and bacteria, including hand washing, kitchen sanitation, and food temperature control.
網路書店 類別 折扣 價格
  1. 博客來網路書店
    新書
    $420