Handbook of Postharvest Technology: Cereals, Fruits, Vegetables, Tea, and Spices
定價:14355 元
NT $ 14,355
- 作者:Amalendu (EDT)/ Mujumdar,Arun S. (EDT)/ Raghavan,Chakraverty,Hosahalli S. (EDT),Vijaya (EDT)/ Ramasw
- 出版社:Baker & Taylor Books
- 出版日期:2003-01-01
- 語言:英文
- ISBN10:0824705149
- ISBN13:9780824705145
- 裝訂:精裝 / 18.4 x 26 x 5.1 cm / 普通級 / 初版