Cooking With Gas: The Official Guide for Restaurant Startup And Operation
定價：900 元
NT $ 900
- 作者：III，Luke V.，Saucier
- 出版社：Baker & Taylor Books
- 出版日期：2005-12-22
- 語言：英文
- ISBN10：1419631896
- ISBN13：9781419631894
- 裝訂：平裝 / 176頁 / 13.3 x 19.7 x 1.3 cm / 普通級
